Crock Pot Sapi, sayur, jeung sa'ir Sup

Ngawula ka sup nikmat na hearty ieu kalawan roti crusty atawa gulungan sarta salad tossed. The shanks sapi on balung nambahkeun rasa tambahan pikeun kaldu. Mun anjeun teu mibanda shanks sapi, make hiji tambahan 1/2 ka 1 pound of stewing sapi.

Sayur nu serbaguna ogé. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun sababaraha suung sliced, diced rutabaga, atawa parsnips kana sop.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1/2 pound sapi Stew (potong buah leutik)
• 1 atanapi 2 meaty shanks sapi
• 2 gelas wortel (sliced ​​ipis)
• 2 tulang rusuk seledri (kalawan tops, sliced)
• 1 bawang badag (diced)
• 1 cup beku motong kacang héjo
• 1 tiasa (14.5 ons) tomat diced
• Pilihan: 3/4 cangkir beku kacang Cianjur
• 1 1/2 teaspoons uyah
• 2 cengkéh bawang bodas (minced)
• daun 1 bay
• 2 Kentang sedeng (peeled na cubed)
• 2 teaspoons Basil garing
• 1 séndok garing peterseli
• 4 ka 5 cangkir
• sapi kaldu (tina kaléng, homemade, basa, atanapi bouillon)
• 1/4 cangkir sa'ir
• 1 1/2 gelas
• kacang beku (thawed dina cai jalan tiis)

Kumaha Jieun Éta

Paké crockpot 5 ka 6-quart keur resep ieu, atawa motong deui bahan pikeun pot leutik.

1. Tambahkeun sagalana tapi sa'ir sarta kacang kana pot crock. Tambahkeun cai mun dina 1 1/2 inci tina luhureun sarta aduk. Cook dina low pikeun 6 ka 8 jam, atawa dugi sapi nu geus lembut. Leupaskeun shanks sapi anu lempeng sarta motong daging tina tulang. Piceun tulang.
2. Tambahkeun sapi deui kana pot crock slow sapanjang kalawan sa'ir éta. Nambahan panas ka luhur jeung masak pikeun ngeunaan 1 jam sarta 45 menit deui. Tambahkeun kacang thawed sarta neruskeun masak di luhur pikeun ngeunaan 15 menit deui, atanapi dugi sa'ir éta téh lembut.

Tips sarta Variasi

• Tambahkeun 1 cup kernels jagong beku sapanjang kalawan sa'ir éta.
• Freeze sup leftover dina 1 atanapi 2-cangkir porsi individu.
• Bungkus a loaf roti crusty tur haneut deui dina 350 F oven salila 10 ka 15 menit, atawa dugi haneut. Ngawula kalawan sop.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	379
total Fat	6 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	2 g
kolesterol	42 mg
natrium	1.218 mg
karbohidrat	55 g
Serat dietary	13 g
protéin	28 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)