resep gancang, gampang sarta nikmat ieu lauk dipanggang ku saos tahini mangrupakeun favorit di kulawarga abdi. Ieu variasi dina resep Palasik Afrika Tengah Wétan-Kalér, jeung sababaraha némpél. Milih lauk bodas kawas kakap, nila atawa halibut. Urang ogé geus dijieun kieu jeung salmon liar. Saos tahini bakal gampang tetep keur saminggu, jadi ngahemat koret wae keur salads, sandwiches, topping béas steamed atanapi dip keur veggies.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang (sliced pisan ipis)
- 4 filets lauk (unggal ngeunaan 4 ka 5 ons)
- 1 séndok herbes de Provence (atawa daun thyme)
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- 1 séndok minyak zaitun
- Pilihan: 2 sendok jeruk nipis (atawa anggur bodas)
- Pikeun saos teh:
- 1/2 cangkir wijen tahini
- 1/4 ka 1/2 cai cup (panas)
- 2 sarung bawang bodas (dicincang halus)
- 2 sendok minyak zaitun
- 2 sendok jeruk nipis (1 lemon)
- 1 séndok peterseli (finely dicincang)
- 1 ciwit rawit
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven ka 400 '.
2. enteng minyak a baking pan jeung paburencay teh sliced bawang sakuliah eta.
3. iklas nu Gurame sisi-demi-sisi jeung Sprinkle jeung bumbu jeung bungbu.
4. Drizzle kalawan minyak zaitun jeung lemon.
5. Panggang lauk keur 10 menit, atawa nepika flakes gampang jeung garpu.
6. Sedengkeun lauk téh baking, whisk babarengan tahini na ¼ cangkir cai panas. Mun campuran teuing kandel, tambahkeun tambahan cai 1 séndok dina hiji waktu nepika kandel tapi creamy.
7. Tambahkeun papak, zaitun jus minyak jeung lemon na whisk tuntas. Upami diperlukeun, tambahkeun cai haneut dugi saos ngahontal konsistensi dimaksud.
8. Nambah peterseli na seasonings rasa.
9. Nalika lauk geus asak, luhur deui kalayan saos jeung ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 537 |
| total Fat | 37 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 111 mg |
| natrium | 325 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 39 g |