Vérsi ieu udang scampi geus dieusian ku bawang bodas, peterseli, mentega, sarta nipis, sarta éta super gampang nyiapkeun sarta Panggang dina oven.
Ngawula ka hurang nu leuwih béas atawa ngawula aranjeunna salaku snack atawa appetizer. Gumantung kana kumaha rencana ngawula udang, Anjeun bisa milih pikeun ninggalkeun buntut on.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon badag uncooked udang (shelled na deveined *)
- 1/2 cangkir mantega
- 1 séndok uyah halal
- 6 bodas cengkéh (ditumbuk jeung minced)
- 1/4 cangkir peterseli (dicincang jeung dibagi)
- 1 séndok lemon zest
- 2 sendok jeruk nipis (tawar)
- wedges lemon: garnish
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 400 F.
- Teundeun mentega dina baking pan 9-demi-13-demi-2 inci sarta nempatkeun pan dina oven dugi mentega geus dilebur.
- Pikeun mentega dilebur, tambahkeun uyah, bawang bodas ditumbuk, sarta 1 séndok tina peterseli dicincang. Aduk ogé. Susun udang di baking pan dina lapisan tunggal. Panggang, uncovered, salila 5 menit. Hurungkeun udang; Sprinkle kalawan lemon zest, jeruk nipis, sarta sesa peterseli nu. scampi udang Panggang pikeun 8 nepi ka 10 menit, atawa dugi ngan dipigawé.
- Susun scampi udang dina panas porsi platter; tuang mentega bodas tina pan leuwih hurang sarta garnish kalawan sababaraha wedges lemon.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
* Pikeun devein udang, nyabut cangkang. Anu ngagunakeun péso seukeut leutik, nyieun potong deet handap deui tina udang hiji. Dipiceun véna nu make ramo atawa kerok eta kaluar. Bilas hurang nu. Ngulang jeung udang sésana.
Anjeun bisa ogé kawas
- Udang Pickled kidul kalawan seger Dill
- Muih udang Jeung Sriracha Mayonnaise
- Creole Udang Etouffee
- Ngalambatkeun cooker Bawang bodas Udang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 338 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 343 mg |
| natrium | 1.197 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 37 g |