Thinly sliced zucchini dipanggang ngan kitu janten hal pisan chip-kawas pikeun maranéhanana néangan hiji snack Crispy éta solidly di kulawarga sayur. Ieu "chip" anu browned na dehydrated zucchini, polos tur basajan. Aranjeunna ngamekarkeun tékstur hébat ku zucchini rasa lampu, tapi perlu diawaskeun taliti-lamun maranéhna leuwih-coklat (atawa coklat kabeh jalan ngaliwatan) rasa nu robah ti zucchini hipu mun kasar charred.
Seuseuh rupa-rupa tremendously di kumaha akurat thermometers disebut, kumaha circulates hawa, jsb sangkan anjeun bakal kedah nengetan tambahan kahiji waktos Anjeun nyieun ieu-timing bisa jadi pareum ku saloba 5 menit di panggung sagala. Sora anu hésé, abdi terang, tapi sakali anjeun angka kaluar naon gawéna dina oven anjeun, snack healthful ieu bakal angin ngahiliwir sangkan!
Hiji deui catetan: zucchini disiapkeun ku cara kieu shrinks ku sahanteuna satengah, jadi bari 2 zucchini bisa disada kawas pisan, éta ngeunaan sabaraha sakumaha fits dina loyang badag tunggal. Lamun mutuskeun ganda atawa rangkep tilu nepi, pastikeun pikeun ngahurungkeun tur pindah ka Panci sabudeureun jadi chip masak merata.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sedeng
- bonténg Jepang
- uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 425F.
- Potong zucchini kana 1 keureut / 4 inci-kandel. Beuki malah bisa nyieun éta, anu hadé. Upami Anjeun gaduh mandoline dapur , ayeuna téh waktos hébat maké éta jaringan.
- Upami Anjeun gaduh makalah parchment, baris hiji lambar baking badag kalawan eta. Lamun henteu, enteng menyemprot hiji lambar baking badag kalayan minyak. Mun anjeun teu mibanda minyak semprot, linggis atanapi dab eta on pisan enteng.
- Iklas kana keureut zucchini dina lapisan tunggal dina loyang disusun. Enteng menyemprot keureut jeung minyak, balikkeun éta leuwih, jeung enteng menyemprot sisi kadua. Bari beuki minyak anu mindeng hadé lamun nyieun dahareun ngeunah, teuing minyak dieu bakal tetep dina zucchini ti crisping up, jadi bari rék aranjeunna merata coated, anjeun estu teu hayang éta drowning dina minyak.
- Sprinkle nu zucchini kalawan uyah. Panggang dugi browned dina sisi handap, ngeunaan 15 menit. Giliran keureut zucchini leuwih na Panggang sejen 10 menit. Mun aranjeunna Browning di ongkos markedly béda, mindahkeun keureut sabudeureun on pan ka komo Browning nu kaluar bit.
- Ngurangan panas ka 225F na Panggang dugi ka zucchini anu browned na geus shrunken mun kira satengah ukuran aslina, 30 menit.
- Hayu nu chip zucchini diuk sababaraha menit. Aranjeunna baris garing nepi sabab niiskeun. Ngawula ka sooner tinimbang saterusna, sabab bakal soften sabab reabsorb sagala Uap ambient.
variasi
Kuring niatna nyarankeun lalaki metoda na timing pikeun oven Anjeun handap sateuacan nyobian variasi wae, tapi sakali eusina, aya cara sajajalan pikeun nambahkeun leuwih rasa jeung senang mun ieu snacks healthful.
- Nambahkeun hiji naburkeun of paprika panas pikeun warna jeung rasa (atawa coba rawit lamun resep hal estu lada!)
- Menyemprot zucchini kalawan minyak, teras Tos di crumbs roti pikeun hiji palapis tambahan Crispy
- Tambahkeun sababaraha gratings of Parmesan kéju mun anjeun ngurangan hawa oven
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 23 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 157 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |