"No-Panggang" cheesecakes disebut langka muih kéju di Jepang. Ieu tipe lemes tina cheesecake tur biasana gelatin ieu dipaké pikeun heuras keusikan di. Jarang cheesecakes anu chilled jeung dilayanan kalayan bubuahan seger atawa saos buah .
Ieu gampang nyieun versi Jepang ieu salah sahiji Manisan favorit di dunya betah jeung resep ieu. Beda utama antara ieu sareng cheesecakes no-Panggang séjén nya éta ngagunakeun yogurt tinimbang krim beurat; variasi anu ngajadikeun cheesecake ieu leuwih bergizi ti cheesecakes séjén ogé mere eta hiji tingkat tambahan tina kaasaman anu bakal daya tarik pikeun palates langkung Dongeng. resep ieu ngahasilkeun tekstur hiji leuwih raket resembling a panna cotta super-creamy tinimbang cheesecake tradisional.
Cream kéju sarta yogurt dicampurkeun kalayan gelatin atanapi jeruk nipis, lajeng dituang ngaliwatan kulit kueh garing sarta tiis pikeun ngeset jero kulkas. Endog teu dipaké dina resep ieu. Vérsi ieu mindeng dilayanan kalayan berries atawa jenis séjén bungbuahan (pelem nya paporit), asin buah atawa jam.
tips
Rencanana payun - cheesecake no-Panggang ieu merlukeun 3 jam waktu refrigeration (atawa sapeuting).
Tahu bisa Cirian pikeun sababaraha krim kéju nyieun hiji tékstur wonderfully lampu na creamy.
Gantina pan jajan 8 inci, coba pan jajan 6 inci pikeun taller, presentasi langkung neguaan.
Anjeun oge bisa nambahkeun bubuk matcha pikeun dessert lampu unik.
- Ngarasa Luncat ka ngagantikeun jus yuzu keur jeruk nipis lamun sadia pikeun saréat Jepang langkung unik.
- Cara pangalusna pikeun motong cheesecake hiji ngagunakeun péso nu geus warmed dina cai panas. Dip nu péso dina cai panas, usap jeung motong. Ngulang ieu unggal waktu anjeun motong.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir krim kiju, softened
- 3/4 cangkir sarta 2 sdm
- yogurt polos
- Gula 1/3 cangkir
- jeruk nipis 2 sdm
- gelatin bubuk 1 sdm
- cai 1/4 gelas
- Pikeun kulit:
- 1 cup ditumbuk Crackers Graham
- 3 Tbs. mantega
- 1 sdm gula
Kumaha Jieun Éta
- Campur bubuk gelatin jeung cai dina gelas leutik tur sisihkan.
- Ngagabungkeun ditumbuk Graham Crackers, mantega dilebur jeung gula dina mangkok.
- Pencét crumbs kana handap mangrupa buleud 8 jajan inci pan.
- Aduk cream kéju dina mangkok dugi soften.
- Panas caina tur campuran gelatin dina microwave nepika janten cair.
- Tambahkeun yogurt, gula, jeruk nipis, sarta gelatin kana softened krim kéju sarta campur ogé.
- Tuang keusikan kana kulit jeung nyebarkeun merata.
- Refrigerate cake pikeun 3 jam, atawa dugi set.
- Ngawula kalawan bungbuahan Anjeun favorit, saos buah, atawa jam.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 216 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 36 mg |
| natrium | 130 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 4 g |