Resep Ieu sarua jeung keur dasar Endog serelek Sup , iwal Kuring geus ditambahkeun dua tomat potong 6 lembar sarua, sarta gula saimbang dina rasa tomat. versi barat mindeng ditambahkeun aci jagong jeung sayuran; Kuring geus kaasup sababaraha variasi handap.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir kaldu hayam atawa stock homemade
- 2 tomat, potong 6 lembar sarua
- Gula 1 séndok
- 1/4 séndok cabé bodas
- Uyah secukupnya
- 2 endog, enteng keok
- 1 -2 bawang héjo, dikumbah jeung motong dina diagonal kana per tilu
Kumaha Jieun Éta
Dina katél atawa panci, mawa 4 cangkir kaldu hayam ka kulub a. Tambahkeun tomat, gula, cabé bodas , tur asin. Cook pikeun ngeunaan hiji menit deui. Lambat pisan tuang di endog di aliran ajeg. Paké garpu pikeun gently aduk endog dina arah jarum jam dugi aranjeunna ngabentuk aliran ipis atawa ribbons.
Garnish kalawan bawang héjo sarta ngalayanan panas.
Endog serelek Sup Jeung Variasi Tomat:
(Ieu bakal sagala ditambahkeun sanggeus tomat jeung seasonings.
Hayu sup ka masak pikeun sababaraha langkung menit sateuacan nambahkeun endog).
* 1 séndok téh aci jagong dicampurkeun jeung 2 teaspoons cai. Aduk nepi ka thicken.
** 1/2 gelas beku kacang.
** Lamun Nyiapkeun sup keur batur saha gering, coba nambahkeun nyiksikan seger, jahé grated. Diantara loba mangpaatna, jahé dipercaya jadi mantuan nyampurkeun colds na flue.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 88 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 104 mg |
| natrium | 838 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |