Ngeunaan Pomegranates:
dalima éta téh salah sahiji bungbuahan pangkolotna ogé richest dina sajarah jeung folklore. Sakali anjeun meunang kaliwat multitude siki, jus na aya tangy, amis, euyeub tur flavorful. jus Ieu janten dasar keur saos na flavorings keur inuman, masakan gurih, jeung manisan, bari sakabeh siki anu hiji delight basajan didahar seger atawa dipaké salaku aksen warni jadi garnish a. buah téh ngeunaan ukuran tina hiji jeruk.
Warna kulit bisa dibasajankeun konéng-oranyeu nepi jero beureum saulas-wungu.
Ngaran Botanical:
Punicum granatum, kalawan Punicum recognizing Carthage salaku titik fokus pikeun dalima budidaya na granatum ngarujuk kana loba sikina atawa séréal dina buah. Ngaran Latin, Punicum malum.
Umum na lianna Ngaran:
Dalima, apal punic, granatapfel, Granada, granat, melograno, melagrana
Kasadiaan dalima:
Mimiti ragrag waktos perdana pikeun pomegranates, Oktober jeung Nopémber di belahan kalér, tapi aranjeunna biasana aya kana usum mimiti.
Variétas dalima jeung Bentuk:
Aya loba variétas tina dalima jeung kelir mimitian ti konéng-oranyeu nepi jero beureum saulas-wungu. Bentuk ngawengku buah seger dalima , jus dalima, sirop dalima , jeung ceng dalima .
Pamilihan dalima:
Buah kedah plump tur buleud, beurat pikeun ukuran maranéhanana, ku euyeub, warna seger jeung kedah bebas tina motong na blemishes.
bubuahan gedé janji langkung jus. Pomegranates henteu buah anu bakal ripen sakali ngangkat, jadi sakali dipanén, aranjeunna moal neruskeun ngamekarkeun gula.
Panyimpenan dalima :
bubuahan sakabeh bisa disimpen salila sabulan dina tiis, aréa garing atanapi refrigerated nepi ka dua bulan. The pips siki bisa beku dina kantong airtight nepi ka sataun.
jus seger kudu refrigerated sarta dipaké dina dua nepi ka tilu poé.
Rupa-rupa Émbaran Dalima:
Unggal dalima diwangun ku persis 840 siki, masing-masing dikurilingan ku sac jus amis-tart ngandung ku kulit ipis. Siki compacted dina lapisan resembling sayang madu di sabudeureun inti. Lapisan siki anu dipisahkeun ku mémbran bodas kertas-ipis nu pait nepi ka létah. Mémbran jero na kulit teu umum didahar alatan kandungan asam tannic tinggi, tapi aranjeunna mangpaat salaku nyeuseuh kulit.