Gampang Saffron Rice (Dijieun dina Rice cooker!)

béas saffron Ieu mungkin ngan jadi resep béas panggampangna anjeun gé kantos ngadamel. Ngan nunda babarengan sababaraha bahan sarta ngantep éta simmer dina rice cooker anjeun bari anjeun meunang dina kalawan hal lianna. béas Saffron ngajadikeun iringan nikmat ka sadaya jenis masakan Tenggara-Asia sarta India Wétan tapi nyaeta sarua geulis ngawula barengan ampir sagala piring Western Anjeun bisa nyieun (éta utamina nice kalawan hayam manggang atawa babi, atawa kalayan sagala jenis lauk atanapi seafood piring). Ngarasakeun!

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 gelas bodas
• Thailand melati-Scented béas *
• 2 sarta 1/2 cangkir alus-tasting stock hayam OR lamun vegetarian, make sayur atanapi faux-hayam stock
• 1/2 TSP. threads saffron
• 1/2 TSP. turmeric
• 1/4 TSP. taneuh cumin
• 1 cengkeh bawang bodas minced
• 1/4 ka 1/2 TSP. garing ditumbuk cabe (sadia di Barisan bungbu)
• 1 nepi ka 2 sdm.
• lauk asin OR 1/4 ka 1/2 TSP. uyah lamun vegetarian
• squeeze tina jeruk nipis

Kumaha Jieun Éta

Pikeun béas saffron dijieun dina stovetop anjeun, tingali: Thailand Saffron Rice Resep (versi stovetop) .

1. Ngukur stock kana pot jeung tempat leuwih panas tinggi dina kompor Anjeun. Bawa ka kulub sarta piceun tina panas. (Mun maké batu stock atawa bubuk, pastikeun aranjeunna ogé leyur dina cai nu ngagolak.)
2. Nambah threads saffron , turmeric, cumin, bawang bodas, cabe jeung lauk asin atawa uyah jeung stock panas. Aduk ogé.
3. Tuang campuran ieu kana rice cooker anjeun bareng jeung béas dina. Aduk sarta nutupan. Pindah kana cooker nu.

1. Nalika béas geus rengse, fluff ku garpu atanapi sumpit (nu cabe garing bisa geus risen ka luhur - ngan aduk deui di). Rasakeun-test pikeun saltiness, nambahan hiji lauk asin saeutik leuwih atawa uyah lamun diperlukeun. Mun asin teuing, nambah dua jeruk nipis (kumaha asin béas Anjeun Tétéla gumantung kana kandungan uyah tina stock anjeun) squeeze atanapi.
2. Ngawula ka béas saffron anjeun salaku piring samping jeung ampir sagala Tenggara-Asia, India, atanapi Western ongkos Anjeun bisa jadi masak nepi, tur mikaresep!

* Sangu Tip: Kanggo resep ieu pastikeun ngagunakeun ukur Thailand béas melati - jenis séjén bisa jadi suksés (misalna teu make béas coklat , béas gandum pondok, béas amis, atawa béas menit).