Asih kentang Irlandia tur aya sababaraha resep maké aranjeunna. Champ, kawas colcannon, nyaeta cara sejen tina ngagunakeun kentang boh seger atawa leftover tur resep Champ Irlandia ieu nembongkeun ngan kumaha gampang éta nyieun ti scratch.
Ieu mangrupakeun sisi piring hébat nu bisa dilayanan nyalira atanapi anjeun bakal ngalakukeun kalawan gelembung na ricit -pop endog digoréng di luhur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 22 ons / 675 g kentang (Idahos floury atanapi russets, peeled na quartered)
- 1 cup bawang héjo
- 2 ons / 55 g asin mantega
- 2 pikeun 3 ons / 50 ka susu 75 ml
- uyah laut na Freshly taneuh cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Simmer kentang dina cai enteng asin nepi ka asak (lamun nojos kalawan ujung péso seukeut, kentang lemes di tengah) .This bakal nyandak kira 20 menit gumantung kana ukuran tina kentang.
- Finely rendang di bagian bodas tina bawang héjo sarta kasarna rendang di bagian héjo. Sisihkan.
- Solokan kentang dina colander hiji. Teundeun duanana mentega jeung susu kana pan sarua jeung panas gently dugi dilebur.
- Tambahkeun kentang deui pan na mash nepi ka rata sarta creamy. Kudu ati tina leuwih mashing salaku kentang bisa mungkas nepi gluey.
- Tambahkeun bagian bodas finely dicincang tina bawang jeung mix ogé.
- Usum ogé jeung uyah jeung cabé rasa. Ngawula jeung bagian héjo bawang sprinkled on luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 165 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 74 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |