Barang tina nightmares anu keureut ngacingked of beetroot ngojay dina mandi cuka, nu beetroot nu asak paling anu dipaké pikeun tumuwuh nepi dugi beetroot nyandak dina status anyar salaku superfood tina karinjang sayur di Britania. Éta naon heran loba dieureunkeun dahar leuwih pickled nalika roasting janten jalan favorit masak ieu beauties beureum. Malah pindang beetroot, sanajan infinitely hadé ti pickled éta leuwih atawa kurang matak kumisan.
Pikeun meunangkeun rasa amis lengkep sareng kahadéan gizi sayur ieu denok, teras saukur manggang eta. Sakumaha anjeun tiasa tingali dina resep manggang beetroot ieu, éta basajan tur lugas, kalayan hasilna, Beets kalawan rasa amis inténsif jeung euweuh kompromi kana tékstur nu.
Beetroot ieu pangalusna rasana jeung kulit on, nu gampang dihapus sakali beetroot kasebut asak. Jaga teu megatkeun kulit nalika ngumbah beetroot jeung ulah motong akar kaluar jeung ninggalkeun sahenteuna 1 "/2.5cm of stalk on luhur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ténis ukuranana bola, seger
- beetroots
- 3 séndok
- tambahan parawan minyak zaitun
- 1 séndok Maldon atawa laut flakes uyah
- 2 sprigs
- thyme seger
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven ka 400F / 200C / Gas Tandaan 6
- Taliti ngumbah beetroots seger dina cai jalan tiis tur pat garing jeung kertas dapur. Motong jauh daun mastikeun maneh ninggalkeun sahenteuna 1 "/2.5cm of stalk, preferably saeutik leutik leuwih. Jaga teu megatkeun kulit, lamun ngalakukeun, maranéhanana baris tetep rasa alus tapi bakal leungit sababaraha rasa.
- Tempat anu Beets dina badag, roasting tin lega, Sprinkle jeung minyak zaitun, gulung beetroot dina minyak pikeun mastikeun aranjeunna nu ditutupan ogé. Tungtungna, Sprinkle kalawan uyah laut na thyme nu.
- Panggang dina oven preheated salila 40 - 45 menit atawa nepi ka Beets anu lemes tapi teu shrunken. Leupaskeun tin tina oven, teras ninggalkeun Beets pikeun niiskeun.
- Sakali leuwih tiis, rub kulit jauh kalayan sapotong kertas dapur, sakuduna datangna jauh gancang. Ogé, ngagem sapasang sarung karét mun anjeun ngalakukeun ieu eureun leungeun Anjeun ti ngarobah beureum. Motong jauh akar na gagang lajeng nganggo sakumaha dipikahoyongna.
- beetroot Anggang freezes ogé nalika dicincang kana batu atawa keureut. Nunda beetroots kana tas pos freezer na freeze. Aranjeunna baris tetep pisan ogé nepi ka sabulan.
- Nalika anjeun siap make beetroot, kakara dipiceun eta tina freezer jeung defrost lalaunan di fridge. Paké anjeun bakal ka Freshly rasana, anjeun moal bisa ngabejaan bédana.
Manggang beetroot gawéna ogé kalawan embé lemes 'kéju sarta musiman greens, dina Salad a, gently warmed jeung dilayanan on pasta kalawan ruccola seger / roket, salaku piring samping jeung daging naon, atawa ngan sorangan kalawan drizzle tambahan minyak zaitun, Yum.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 209 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 794 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 4 g |