Kumaha Soak Kacang Fast!
Kacang garing kudu soaked dina sapeuting cai tiis pikeun mastikeun malah masak. Yén teh ideal unquestioned tina kacang cookery. Lamun geus cukup Freshly dipanén sarta nembe garing kacang, soaking ieu kirang diperyogikeun, tapi lamun anjeun teu surti sabaraha lila maranéhanana kacang geus garing na ngantosan mun masak ... soaking bener pangalusna alungan Anjeun. Teu soaking bisa ngakibatkeun kacang horribly undercooked atanapi unevenly asak.
Bisi wae, anjeun dipikaresep mungkas nepi ka kacang jeung kulit pamisah jeung hiji tingkat unappetizing of mushiness anjeun neangan masak aranjeunna dugi aranjeunna keur lembut.
Tapi naon lamun henteu rencana payun? Tong hariwang. Serius. Ngan make metoda rusuh-soak handap.
Kumaha Gancang Soak Kacang di 5 Hambalan Mudah
- Nyokot leuwih kacang ngaleupaskeun sagala hal nongkrong jeung aranjeunna anu henteu kacang (ie pebbles). Nempatkeun kacang di colander atawa tabung na bilas aranjeunna bersih dina cai ngajalankeun tiis.
- Nempatkeun rinsed, kacang nu lemes dina pot ageung jeung nutupan aranjeunna kalayan cai tiis. caina kudu ngalayanan kacang ku ngeunaan 3 inci.
- Bawa kacang na cai ampir ka kulub a. Rék gelembung leutik mun muncul sabudeureun edges of pot tanpa sakabéh eusi pikeun ngamimitian bubbling jauh. Panutup pot jeung dicabut tina panas.
- Hayu pot diuk, katutupan, salila 1 jam.
- Solokan kacang jeung lumangsungna kalawan resep sanggeus naon soaking hambalan éta bisa nelepon pikeun.
Kumaha Paké Kacang Gancang-soaked
Kacang nu ayeuna "soaked" na siap masak. Metoda ieu dipake keur lumayan loba sagala jenis resep buncis, naha rék nyieun dipanggang Kacang , Hideung Kacang , atawa Bean Sup. Malah hal kawas salads buncis, béas jeung kacang, sarta soups buncis séjén kauntungan tina perlakuan ieu.
Lamun hayang tetep hirup wonderfully, utterly basajan tur turutan arah ieu keur Kumaha masak Kacang .
hasilna bakal kacang deeply flavorful anu flavorful persis lantaran rasa paling distinctly kacang.
A bit wee of a hadiah bonus: ieu gancang-soaking na draining tina kacang bakal nyieun eta ... kirang gas-inducing ti Dulur-dulur unsoaked maranéhanana.
Catet yén lentils na legumes leuwih gancang-masak lianna teu perlu soaked, sarta jadi teu kauntungan tina metoda rusuh-soak. Sami mana keur sabenerna seger (nu ieu, teu garing) kacang, kayaning cranberry atanapi sejenna kacang shelling nu bisa ditéang dijual kénéh dina peuteuy maranéhanana di pasar jeung siap masak katuhu sanggeus shelled.