Sehat sarta gampang nyieun, resep almond biscotti gluten bébas ieu sarat kalawan almond toasted, tipung amaranth, sarta hidangan almond. Biscotti mangrupakeun snack packable sturdy, sampurna pikeun perjalanan gluten bébas atawa bagging coklat.
Resep ieu diadaptasi ti resep ku Donna Washburn jeung samah butt urang "Cherry Almond Biscotti," nu némbongan dina Citakan: Reflist lengkep Gluten-Free Citakan: Reflist maranéhanana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 tipung cup (amaranth)
- 1/4 cangkir almond hidangan (tingali tips)
- 3 séndok tipung (tapioka)
- 2 sendok aci jagong (atawa aci garut)
- 3/4 séndok téh karét diguar
- 1/2 séndok téh baking powder (gluten bébas)
- 1/8 séndok téh uyah
- 2 endog
- Gula 1/2 cangkir
- ekstrak almond 1 séndok
- 1 1/2 cangkir almond (toasted, coarsely dicincang. Tingali tips.)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 325 ° F
- Mentega hiji 8x8 inci baking piring
- Ngagabungkeun kabéh bahan garing iwal gula dina mangkok campur kode sedeng jeung ngagunakeun whisk badag nyampur tuntas.
- Dina mangkok Pergaulan sejen, ngéléhkeun endog sarta gula nepi ka blended.
- Nambahkeun bahan garing pikeun endog sarta gula jeung mix dugi blended.
- Melu di almond toasted sarta aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Tuang kana disiapkeun baking piring na Panggang pikeun 30-35 menit, dugi ngan dimimitian ngahurungkeun coklat emas. Cool pikeun 5 menit.
- Ngagunakeun péso seukeut mun ditilik dina biscotti kana 4 lembar sarua. Motong unggal sapotong kana 6 malah keureut.
- Teundeun keureut biscotti dina loyang sarta Panggang hiji tambahan 15 menit, atawa nepi ka garing.
- Nyimpen dina wadahna airtight.
Pikeun almond roti bakar:
- Merata nyebarkeun 1 1/2 cangkir sakabeh, almond atah unblanched dina loyang. Roti bakar dina oven preheated salila kira 8-10 menit.
Tips: Kanggo tipung almond seger jeung merenah, ngagunakeun ngagiling buncis kopi bersih listrik mun grind sorangan .
Panginget: Salawasna pastikeun Anjeun surfaces gawe, utensils, Panci, sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 104 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 77 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |