Pikeun Ukrainians, anu utamina Kristen Ortodoks, Easter teh libur agama pangpentingna taun. Di dieu nyaeta kumaha aranjeunna ngagungkeun libur suci ieu.
Minggu suci
Ukraina Ortodoks Great saum nyaéta waktu diri panolakan jeung dahar sagala daging, jangjangan, sarta produk maranéhanana. Dina sababaraha kulawarga, endog, kéju, susu, mantega, jeung malah lauk teu diwenangkeun. Korma Minggu (Shutkova Nedilia) nandaan tungtung saum.
Jalma nyandak pussy dahan willow (pepelakan pangheubeulna-mekar) bisa rahayu di garéja di tempat palem nu sakitu legana sadia tur mahal di Wikivoyage. Éta téh dibawa ka imah jeung ditempatkeun tukangeun ikon jeung gambar suci. Naon kieu korma Minggu mangrupakeun poé jasa agama jeung préparasi dahareun ngarah nepi ka Minggu Easter.
Kemis Suci jeung Good Jumaah
Sateuacan Suci Kemis (Velykyi Chetver atanapi Strasty Khrysta), nu commemorates markisa Kristus urang, sagalana geus jadi cleaned, Kebon dipelak, karya widang réngsé, pakean siap pikeun Minggu Massa, pysanky dijieun, sarta sakabeh masak jeung baking rengse. Saatos Kemis Suci, euweuh usaha anu dipigawé. Gantina, perhatian anu modal pikeun layanan agama jeung némpél-menit panungtungan sabudeureun imah kawas putting kaluar linens embroidered jeung saterusna.
On Good Jumaah (Velykodnia Piatnytsia), gareja mindeng susunan up a plashchenytsia ngalambangkeun makam Kristus pikeun nyembah solat di.
Berkah ti baskets dahareun (Sviachenia) lumangsung dina Saptu Suci atanapi Easter Minggu, gumantung kana adat wewengkon.
Berkah ti Baskets
Wicker baskets dahareun anu dibawa ka garéja on Easter isuk (di wilayah sejen ieu dipigawé dina Sabtu Suci). Hiji indung lilin dipapaésan mana kana karinjang jeung keur lighted salila berkah di garéja.
Sababaraha jenis pangan nu bisa Anjeun manggihan di salah sahiji baskets ieu ngawengku:
- Paska : hiji eggy, buleud loaf roti sakapeung dipapaésan kalayan simbol agama dijieun kaluar adonan
- Babka Ukraina : a cylindrical loaf jangkung mindeng dipanggang dina kopi bisa resep Rusia kulich
- Pysanky : endog dihias maké metodeu lilin-nolak
- Krashanky: warna endog
- Shynka: ham
- domba
- Kovbasa : sosis
- Krin: horseradish sakapeung dicampur Beets grated
- Maslo: mentega mindeng dina bentuk domba hiji
- daging pedet loaf
- smoked Bacon
- Kéju, sering dina bentuk hrudka atanapi paskha
- roti Rye
- uyah
- specialties régional séjén
Easter Minggu - Paska
Garéja-goers di Easter Minggu Massa salam silih mibanda Христос воскрес! Воістину Воскресе! (Khrystos voskres! Voistynu Voskrese!), Nu hartina "Kristus geus risen! Mémang Anjeunna geus risen!" Afterward, eusi karinjang nu devoured for sarapan jeung lilin nu ditempatkeun di tengah méja jeung lighted.
dahareun geus ditinggalkeun dina tabél sadayana dinten for jeung urang mun nibble sabab ningali pas na méré kasempetan pikeun beristirahat sarta ngarasakeun liburan ka awéwé imah. Eusi karinjang, kumaha oge, anu ngan nyangkokkeun leutik sumebarna nikmat dina méja. Mindeng, holubtsi (boneka engkol), kentang mashed, kuah, pyrohy atanapi varenyky (boneka pangsit), sayuran panas, tiis salads, studenetz (jellied babi suku) sarta salchison (headcheese) anu ogé dilayanan.
Kavling Manisan, kaasup syrnyk (cheesecake sarupa Polandia sernik ), poppyseed roll sarupa makowiec Polandia , tortes meringue , cookies tur nikmat decadent sejen, nu ditawarkeun.