Rumaki mangrupakeun appetizer pihak populér, meureun asalna Hawai, nu mana deui ka abad ka-20 pertengahan. Rujukan kahiji dipikawanoh éta dina 1941 menu sahiji réstoran, Don nu Beachcomber.
chestnuts cai sliced anu sandwiched dina wrapping ati hayam jeung Bacon. livers hayam dibungkus anu marinated dina gampang campuran Kecap filem jeung kecap rempah. Ngarasa Luncat ngagunakeun sakabeh livers hayam unsliced.
Ulah resep ayam livers? Candak katingal di variasi mungkin handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 30 livers hayam
- 15 keureut Bacon (pisan ipis, motong dina satengah crosswise)
- 1 bisa / 8 ons sliced chestnuts cai (lemes)
- 1/3 cangkir kecap natrium low
- 1/2 séndok jahé
- 1/2 séndok téh kari bubuk (atawa pamakéan 5-bungbu bubuk)
- 4 sendok mentega (dilebur)
- dash uyah (rasa)
- dash cabe (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Motong unggal ati hayam di satengah; chestnuts cai barang di jero bungkus ku nyiksikan tina Bacon jeung ngamankeun jeung colok huntu hiji. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé.
- Ngagabungkeun kecap, dilebur mentega, jahé, sarta kari bubuk dina wadah cukup badag pikeun nampung livers hayam.
- Nambah livers hayam; giliran nutupan lajeng marinate sababaraha jam atawa sapeuting.
- Ngan méméh porsi, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé jeung broil salila kira 5 menit dina saban gigir.
Ngajadikeun 30 appetizers.
Tips sarta Variasi
- rumaki nu bisa jadi dipanggang dina 350 F oven dugi Bacon teh nyaeta garing.
- Ngaganti livers hayam kalawan scallops laut badag sliced dina satengah horisontal.
- Ngaganti livers hayam jeung sakumpulan nanas. Bungkus a chestnut cai sliced sarta nanas chunk di Bacon. Marinate jeung masak sakumaha diarahkeun, atanapi dugi Bacon teh nyaeta garing.
Anjeun bisa ogé kawas
Hayam jeung Havarti Puffs Opak
Livers hayam jeung Suung na Bacon
Gampang kotor Rice Jeung Sosis sarta Hayam Livers
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1212 |
| total Fat | 72 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 423 mg |
| natrium | 577 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 132 g |