Ieu hébat, resep basajan pikeun fajitas hebat. Bari eta bisa jadi teu murni otentik eta masih ngajadikeun tepung hébat. Luhur kaluar fajitas anjeun kalawan toppings favorit anjeun, kawas krim haseum jeung guacamole.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 g flank atawa babak steak cut kana ipis (1/4 inci) strips
- 1/4 cangkir / 60 ml
- jus jeruk
- 2 sendok / 30 ml cuka bodas
- 1 unggal bel cabé cut beureum sarta héjo kana strips panjang
- 1 bawang badag potong cingcin
- 1-2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 séndok / 5 ml cabe hideung
- 1 séndok / 5 uyah laut ml
- 1 séndok / 5 ml hampang cabe bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml rawit (pilihan)
- 1/2 séndok / 2,5 ml cumin bubuk
- 12 tortillas tipung
- 2 sendok / 30 ml daun cilantro, kasarna dicincang
Kumaha Jieun Éta
Campur jus jeruk, bawang bodas, cuka, cabe hideung, bubuk cabe, cumin, rawit sarta uyah dina mangkok badag. Tambahkeun steak strips, nutupan kalayan bungkus plastik, sarta ngantep marinate dina kulkas salila 1-4 jam. grill Preheat pikeun tinggi sedeng panas tinggi. Nempatkeun sababaraha tetes cai kana unggal tortilla jeung bungkus sadaya babarengan dina aluminium foil. Teundeun dina bagian cooler of grill tur ngarobahna sakali mangsa masak. Teundeun daging dina karinjang grilling on panas tinggi.
Ngurangan panas (mindahkeun leuwih tebih ti coals lamun maké areng) jeung nambahkeun peppers bel jeung bawang. Masak nepi ka daging geus rengse nepi ka liking na peppers anu dimimitian soften. Angkat ti grill, nyiksikan, luhur ku cilantro, sarta ngalayanan kalayan krim haseum jeung guacamole on tortillas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 4027 |
| total Fat | 105 g |
| jenuh Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 25 g |
| kolesterol | 87 mg |
| natrium | 9.657 mg |
| karbohidrat | 623 g |
| Serat dietary | 46 g |
| protéin | 135 g |