Ngawula ka ieu lobster buntut jeung mentega digambar jeung lemon seger, atanapi kanggo hiji pulas nikmat, bawang bodas rasana bisa ditambahkeun kana mentega.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 10-ounce (280 g) buntut batu lobster, thawed
- 1/2 cangkir (120 ml) minyak zaitun
- 1 séndok (15 ml) jeruk nipis
- 1 séndok (5 ml) paprika
- 1 séndok (5 ml) uyah
- 1 séndok (5 ml) lada bodas
- 1 séndok (5 ml) bubuk bawang bodas
Kumaha Jieun Éta
- buntut batu pamisah lengthwise anu ngagunakeun péso badag.
- Campur bumbu jeung jus minyak jeung lemon.
- samping daging sikat tina buntut jeung marinade.
- grill pre-panas sarta tempat batu sisi sisina daging handap sarta grill lima ka genep menit dugi ogé ngoleksi.
- Hurungkeun lobster leuwih jeung masak sejen genep menit, brushing sering kalawan sésana marinade.
- Lobster dipigawé lamun opak jeung teguh nepi kabaran.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 744 |
| total Fat | 57 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 40 g |
| kolesterol | 414 mg |
| natrium | 2.544 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 54 g |