Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon / 900 g suku hayam, skinned jeung ngoleksi
- 1 cup / 240 ml yogurt polos
- 1/3 cangkir / 80 minyak nabati ml
- 2 sendok / 30 jeruk nipis ml
- 1 bawang sedeng, pureed
- 2 cengkéh bawang bodas minced
- 2 sendok / 30 jahé ml minced
- 1 séndok / 30 uyah laut ml
- 1 séndok / 30 ml
- Garam Masala
- 2 teaspoons / 7,5 ml cabe bubuk
- 2 teaspoons / 7,5 paprika amis
- 1 séndok / 2,5 ml kari bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml rawit cabé, pilihan
- 3 séndok / 45 ml almond slivers
- 3 séndok / 45 ml dicincang daun cilantro
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun suku hayam ku nyoplokkeun kulit jeung nyetak daging dua kali di sakuliah bagian meatiest. Teundeun suku kana kantong plastik resealable. Campur bahan sésana, iwal slivers almond jeung daun cilantro dicincang, dugi ogé dikombinasikeun. Tuang leuwih hayam, mastikeun unggal sapotong aya alusna coated. Ngégél kantong jeung tempat dina kulkas salila 4-8 jam.
grill Preheat keur panas sedeng. Dipiceun hayam tina kantong, reserving marinade, sarta nempatkeun suku onto grill.
Sikat sareng marinade mangsa munggaran 20 menit goreng tur euweuh engké. Suku rengse sakali suhu internal ngahontal 165 derajat (45 menit 1 jam). Sakali asak sanajan, piceun tina panas sarta luhur jeung almond slivered na dicincang cilantro saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 796 |
| total Fat | 65 g |
| jenuh Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| kolesterol | 146 mg |
| natrium | 1.500 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 44 g |