Ieu resep ayam empanada (empanadas de pollo) dimimitian ku jadi adonan nikmat boneka sareng keusikan hayam tradisional, caramelized bawang, olives, sarta potongan endog keras asak. Jadi saperti kreatif saperti anjeun resep jeung eta, sanajan.
Euweuh ketukan sababaraha flaky, panas, Freshly dipanggang empanadas hayam, iwal meureun dahar karana dina suhu kamar, atawa gaduh salah tiis dinten hareup pikeun dahar beurang.
empanadas hayam téh nikmat euweuh urusan kumaha anjeun ngawula aranjeunna sarta aranjeunna bisa dinikmati keur sarapan, dahar beurang, dinner, appetizer, atawa snack.
Pikeun rasa pangalusna, make ngeusian poé saméméh jeung chill dinya sapeuting dina kulkas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 porsi tina
- adonan empanada
- 2 pikeun 3 boneless, breasts skinless hayam (atawa 2 nepi 3 gelas abon asak hayam)
- 1 hayam bouillon kubus
- 1
- daun salam
- Cai atawa kaldu hayam
- minyak nabati 1/4 cangkir
- 2 badag bawang, dicincang
- 1 séndok paprika
- 1 séndok cumin
- 1/2 séndok
- cabe bubuk (atawa secukupnya)
- 1 1/2 séndok gula
- Uyah jeung cabé
- 3 endog keras asak, dicincang
- 1/2 cangkir olives héjo, sliced
- 1 konéng endog badag
- cai 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
Empanada Adonan
- Nuturkeun arah resep, nyiapkeun adonan empanada, nutupan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate dugi siap ngumpul.
Jieun ngeusian éta
- Poach hayam ku cara nempatkeun éta breasts hayam dina pot leutik jeung bouillon jeung bay daun, jeung panutup kalawan cai atawa kaldu hayam.
- Bawa ka kulub sarta simmer leuwih panas low keur 15 nepi ka 20 menit, dugi hayam geus asak liwat. Hayu tiis di kaldu.
- Shred hayam kana buah leutik, sarta moisten kalawan 1 atanapi 2 sendok tina cair masak. Sisihkan.
- minyak panas dina skillet a. Tambahkeun bawang dicincang, paprika, cumin, bubuk cabe, gula, sareng uyah jeung cabé rasa.
- Masak leuwih panas low keur 15 nepi ka 20 menit, dugi bawang anu lemes sareng jelas, sarta campuran téh coklat emas.
- Angkat ti panas sarta aduk di hayam. Pikeun rasa pangalusna, refrigerate keusikan dugi dinten salajengna.
- Aduk dicincang endog keras asak tur olives kana campuran keusikan tiis.
Nyusun laporan Empanadas
- Adonan empanada misah kana golf potongan bola-ukuran and roll tiap hiji kana bal rata. Hayu beristirahat 5 menit.
- Di permukaan floured, gulung tiap bal adonan kana bunderan ngeunaan 6 inci diaméterna.
- Sendok 2 nepi 3 sendok ngeusian di tengah bunderan. Sikat edges of adonan sapanjang handap satengah tina bunderan enteng cai.
- Melu luhureun satengah tina bunderan adonan leuwih keusikan ka ngabentuk satengah buleudan, sarta pencét edges babarengan pageuh kana ngégél.
- Sikat ujung dipencet kalawan saeutik saeutik tina cai sarta melu tepi leuwih sorangan, pinching na crimping anjeun buka ngadamel pangaruh untun-kawas .
Panggang dina Empanadas
- Panas oven ka 425 F.
- Teundeun empanadas dina loyang.
- Campur konéng endog kalawan cai sarta sikat campuran enteng leuwih sakabéh beungeut unggal empanada.
- Panggang keur 15 nepi ka 20 menit, dugi coklat emas jeung rada puffed.
- Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 391 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 167 mg |
| natrium | 161 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 37 g |