Stew hayam Ieu topped kalawan gampang pangsit serelek mengembang. Pangsit, masak dina luhureun hayam stewed, jadi lemes jeung mengembang ku tékstur kueh garing kawas. Taneuh ternak bumbu na sababaraha peterseli dicincang nambahkeun rasa jeung warna jeung pangsit.
Ngawula ka nu panggampangna tur nikmat Stew hayam kieu ku salad tossed pikeun dinner satisfying.
Pikeun pangsit endog-gratis, make resep ieu ditambah bumbu ternak jeung peterseli.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 hayam (ngeunaan 5 pon)
- 2 sendok mantega
- 2 sendok minyak zaitun
- 4 gelas cai
- 1 iga seledri (diced)
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 1/2 séndok thyme (garing)
- 1 séndok peterseli (garing)
- daun 1 bay
- 1 séndok uyah seasoned
- 1/2 séndok cabé
- 3 séndok sadaya-Tujuan tipung
- Pikeun pangsit:
- 1 tipung cup (4 1/2 ons)
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh bumbu ternak
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 séndok pondok
- 1 séndok peterseli (minced)
- 1 endog badag
- susu 3 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh mentega jeung minyak zaitun dina oven Walanda atawa stockpot leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun potongan hayam jeung coklat di sakabeh sisi dina mentega jeung zaitun campuran minyak.
- Tambahkeun cai, seledri, bawang daun, bawang bodas, thyme, peterseli, daun salam, uyah seasoned, jeung cabé. Panutup jeung mawa ka kulub a; simmer pikeun 1 ka 2 jam, atawa dugi hayam téh lembut.
- Leupaskeun potongan hayam tina pot. Leupaskeun daging tina tulang; rendang jeung balik daging ka pot.
- Nempatkeun tepung dina mangkok alit atanapi cangkir; nyampur di cai tiis cukup nyieun hiji némpelkeun rata. Nambah némpelkeun tipung ka Stew panas, aduk nepi ka thickened.
pangsit
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu 1 cup tipung, baking powder, bungbu ternak jeung uyah; nyampur ogé.
- Potong pondok kana campuran tipung; nambahkeun 1 séndok minced peterseli.
- Dina mangkok misah, whisk babarengan endog jeung susu; nambahkeun kana campuran garing sarta aduk sareng garpu dugi ogé blended.
- Leupaskeun pangsit ku teaspoonfuls onto potongan hayam. Panutup sarta uap keur 10 menit, atawa dugi pangsit anu mengembang sarta dipigawé jero.
variasi
Tambahkeun 1 séndok téh chives snipped seger kana pangsit sapanjang kalawan peterseli kana.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1848 |
| total Fat | 105 g |
| jenuh Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 44 g |
| kolesterol | 717 mg |
| natrium | 2.193 mg |
| karbohidrat | 52 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 165 g |