Ieu kacang dipanggang dijieun kalawan kacang garing, saos barbecue, sarta sosis lada. Aranjeunna geus sampurna pikeun hiji cookout, potluck dinner, atawa tepung kulawarga. Aranjeunna yakin jadi hit instan!
Urang dipaké garing kacang Northern Great dina resep ieu, tapi sagala buncis bodas bakal dianggo ogé. kacang konéng panon, cannellini, atawa kacang angkatan laut bakal jadi unggulan dina piring teh. Ngawula ka ieu ngeunah kidul sosis dipanggang kacang jeung cornbread panas dipanggang atawa muffins cornbread na coleslaw atawa Salad héjo tossed.
Pikeun nyimpen hiji waktos sakedik, soak atanapi precook kacang payun waktu. Solokan jeung freeze kacang. Ngalembereh nalika anjeun siap nyieun kacang dipanggang, skipping kahiji soak atanapi pre-masak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound garing kacang Northern Agung, ngeunaan 2 1/2 gelas
- 1 bawang badag, coarsely dicincang
- 8 nepi ka 12 ons sosis andouille atanapi sausages lada sarupa séjén
- 2 sendok ceng
- 1/4 cangkir dipak gula coklat
- 2/3 cangkir saos barbecue, favorit anjeun
- 1 séndok bodas minced
- 1/4 séndok téh taneuh mustard
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
Kumaha Jieun Éta
- Nyokot kacang leuwih jeung bilas dina cai jalan tiis. Piceun sagala kacang malformed atawa ruksak sarta néangan pebbles leutik.
- Dina panci jero, nutupan kacang jeung ngeunaan 8 gelas cai. Bawa ka kulub a; ngurangan panas mun sedeng jeung simmer keur 2 menit. Angkat ti panas, panutup, sarta ngantep nangtung salila 1 jam.
- Panas oven ka 325 F.
- Tempat anu colander leuwih mangkok na solokan kacang. Atur mangkok jeung cairan masak kumisan.
- Dina casserole atawa kacang pot katutupan, lapisan ngeunaan 2 gelas kacang jeung ngeunaan hiji-katilu tina sosis jeung hiji-katilu tina bawang. Ulang lapisan dua kali leuwih.
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun 1 cup ditangtayungan buncis masak cairanana jeung ceng, gula coklat, asin barbecue, bawang bodas, mustard, uyah, jeung cabé. Tuang leuwih kacang. Tambahkeun deui tina cair masak dugi kacang anu ampir ditutupan ku cair. Refrigerate nu cair masak sésana.
- Panutup jeung Panggang kacang keur ngeunaan 4 jam, aduk aya kalana sarta ngecék tenderness. Tambahkeun deui tina cair masak sésana lamun kacang kasampak garing.
Tips ahli
Jieun Tip Nyanghareupan: Soak atanapi nganggo metoda masak 2-menit luhur. Solokan jeung freeze kacang. Nalika anjeun siap masak, ngalembereh kacang tur teruskeun resep kacang dipanggang, skipping hambalan soaking.
Pikeun kacang spicier, nambahan atawa dua séndok tina peppers jalapeno finely minced.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 385 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 479 mg |
| karbohidrat | 62 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 18 g |