pai cau krim Ieu meringue topped pai populér kalayan sliced pisang. Ngagunakeun kulit biasa pai , Graham cracker kulit, atawa cookie kulit pikeun luscious, pai creamy ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (9 inci) pai cangkang, dipanggang, tiis (
- kumaha prebake a kulit pai )
- 1/3 cangkir granulated gula
- 1/2 cangkir sifted sadaya-Tujuan tipung
- 1/4 séndok téh uyah
- susu 3 gelas
- 3
- yolks endog, rada keok
- 1 1/2 teaspoons vanili
- 1 séndok mantega
- 2 pisang asak, thinly sliced
- 3 bule endog
- 1/4 séndok krim of karah
- 1/3 cangkir granulated gula
Kumaha Jieun Éta
- Campur 1/3 gula cup, tipung, jeung uyah dina panci; nambahkeun susu laun, aduk nepi ka rata. Masak leuwih panas sedeng-low dugi campuran bisul, aduk terus.
- Campur nyangkokkeun leutik tina campuran panas kalawan yolks endog keok, lajeng balik campuran endog nepi ka panci jeung masak pikeun 2 menit deui, aduk terus. Angkat ti panas; aduk di vanili jeung mentega. Niiskeun saeutik.
- Teundeun pisang di handap cangkang leuwih tiis, luhur ku keusikan leuwih tiis.
Meringue
- Darso bule endog jeung krim of karah dugi frothy. Tambahkeun gula 1/3 gelas laun. Nuluykeun ngéléhkeun bule endog dugi aranjeunna tahan hiji puncak herang.
- Sendok meringue onto keusikan, sealing tepi kulit.
- Panggang dina 375 ° salila kira 10 menit, atawa dugi meringue nu nicely browned.