Ieu Southern resep dessert basajan nu Sigana rada elegan. Susun ieu pudding cau nikmat dina sagelas porsi mangkok atanapi gelas dessert individu, sarta garnish kalawan keureut cau, a sprig tina mint, atawa cookies wafer.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3/4 cangkir granulated gula
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 3 gelas
- susu, lemak low atanapi sadayana
- 3 yolks endog badag
- 3 séndok mentega, STP
- 2 teaspoons vanili
- 1 kotak cookies vanili wafer
- 3 nepi ka 4
- pisang, asak tapi teguh
- 2 gelas sweetened dikocok krim (atawa dikocok topping)
- 1 cau (sliced, pikeun garnish)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu gula, uyah, jeung tipung; aduk nepi nyampur. Lalaunan aduk di susu nepi ka rata. Tuang kana luhureun hiji alat keur ngagolakkeun ganda leuwih simmering cai. Cook, whisking remen, dugi campuran dimimitian pikeun thicken.
- Dina mangkok alit, whisk nu yolks endog ; laun whisk di tentang 1 cup campuran susu panas rada thickened. Balik campuran endog ka alat keur ngagolakkeun ganda, aduk di vanili jeung mentega, sarta nuluykeun whisking na masak dugi ogé thickened. Angkat ti panas sarta sisihkan pikeun niiskeun saeutik.
- Dina gelas dessert jangkung atawa 2-quart porsi piring, nyieun lapisan wafers vanili lajeng sliced cau.
- Sendok sababaraha pudding nu leuwih lapisan cau lajeng lapisan langkung wafers vanili jeung keureut cau, topping kalawan leuwih pudding. Ngawula kalawan topping krim dikocok. Mun maké masakan dessert pondok, make ngan hiji lapisan unggal wafers, keureut cau, sarta pudding, lajeng luhur ku dollop of krim dikocok .
- Garnish unggal porsi jeung sababaraha keureut tina cau sarta sprig mint upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 390 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 134 mg |
| natrium | 288 mg |
| karbohidrat | 56 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 10 g |