Anu bisa ngajawab kalawan pizza wengi? resep ieu pikeun pizza adonan pan lemes tur doughy na hiji sakabéh kulawarga bakal ngarasakeun. Ieu gampang nyieun sarta ngan ngantosan toppings pizza favorit Anjeun. adonan dijieun ku kapang jeung bakal naek bit bari baking, mere eta nu pan signature pizza kulit.
Anjeun tiasa Panggang pizza dina hiji skillet kawas tradisional pan pizza atawa make ngan ngeunaan widang naon waé pan oven-aman anjeun boga di dapur. Aya butuh Panci pizza fancy atanapi batu baking nyieun pizza nikmat.
Jumlah pizzas anjeun tiasa ngadamel sareng resep ieu bakal rupa-rupa dumasar kana ukuran skillet atanapi pan anjeun milih ngagunakeun. Anjeun malah mungkin gaduh koret nu bisa beku keur pizza wengi salajengna.
Anjeun kudu sadar yen sabab migunakeun kapang, adonan pizza ieu perlu naek. Ieu nambihan waktos tur anjeun bakal kedah rencanana payun. Ngawenangkeun diri ngeunaan 2-3 jam nyiapkeun adonan pikeun hasil pangalusna. Ulah salempang, lolobana waktu nu teu kudu ngalakukeun nanaon tapi antosan, ku kituna moal uing dinten anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 2/3 gelas cai (haneut)
- 2 1/2 séndok
- ragi garing aktip
- 2 séndok uyah
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 4 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
Nyieun Pizza Adonan
- Campur cai, ragi jeung uyah dina mangkok badag sarta aduk nepi ka sagalana geus bubar.
- Aduk minyak zaitun.
- Campur dina tepung.
- Hurungkeun adonan kaluar onto papan floured na knead salila kira 5 menit .
- Gajih jero mangkok sedeng-ukuran jeung tempat adonan jero.
- Flip adonan leuwih supados luhur ogé greased.
- Panutup sarta ngantep kebangkitan adonan dina tempat haneut nepika geus dua kali dina ukuran (ngeunaan 2 jam).
- Punch handap adonan jeung ngahurungkeun kaluar onto papan enteng floured.
- Knead kaluar gelembung .
adonan anu ayeuna siap dilakukeun kana pizza hiji.
Kumaha Jieun hiji Delicious Pan Pizza
Aya loba cara nyieun pan pizza na eta kabeh dimimitian kalayan milih loyang.
Sacara tradisional, hiji pizza pan ieu dipanggang dina skillet matak-beusi, nu mantuan eta meunang nu nice, kulit jero éta hiji signature tina gaya ieu. tipe séjén Panci bisa dipaké nyieun anjeun pan pizza, kitu ogé. Paké piring pai , pan rectangular, Panci sababaraha hiji leutik atawa naon anjeun boga.
Lamun nuju maké pan leutik, motong adonan dina satengah atanapi per tilu saméméh nyebarkeun eta kaluar (inget yen eta bakal naek). Sagala porsi henteu kapake bisa bagged tur beku nepi ka sabulan atawa disimpen dina peti plastik sarta refrigerated pikeun poé saterusna.
- Gajih jero hiji skillet atanapi baking badag pan ku minyak zaitun.
- Mencet adonan kana loyang ambéh datang nepi sisi saeutik.
- Tambahkeun toppings favorit anjeun (nyieun hiji selingkuhan kulawarga sarta ngidinan dulur gabung di).
- Panggang pizza di 450 F dugi rengse. Ieu biasana 12-15 menit tapi baking kali bakal rupa-rupa. kulit kudu coklat emas jeung kéju tuntas dilebur.
Tips Pan Pizza
Sanggeus pizza homemade sababaraha dinners, resep ieu super gampang. Meunang nu dimimitian, di dieu aya sababaraha tips leuwih pizza adonan:
- Pikeun pan pizza malah hadé ku kulit deeper, nutupan adonan sarta ngidinan eta naek pikeun atanapi dua jam sejen saatos nyebarkeun eta kaluar dina loyang.
- Angkat an tepi tina adonan risen rék dipegatkeun wae gelembung hawa trapped underneath. Ngulang ieu anjeun damel cara anjeun sabudeureun loyang lajeng pastikeun adonan geus nyebarkeun merata.
- Lamun rék mariksa lamun pizza teh urang bener rengse, gently angkat kulit kalawan spatula sarta Toong underneath. Nu ditéang a garing, handap coklat emas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 79 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 119 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |