Urang ilaharna nyangka hummus mun boga konsistensi lemes jeung toko meuli merek pasti do. The versi homemade sakapeung boga chunk saeutik ditinggalkeun ti chickpeas tapi aya teu biasana crunch a. Hayu atuh ngabejaan Anjeun, sanajan, anu nambahkeun crunch nyaéta hiji hal anu alus.
kacangan pinus anu sikina plant tina pines sanajan teu kabeh spésiés pinus ngahasilkeun aranjeunna dina jumlah cukup badag janten patut Panén. Aranjeunna geus dibudidayakan pikeun abad sarta mangrupa umum di Éropah, Asia jeung Amérika. Aranjeunna perlu shelled tapi nu bakal biasana dipigawé saméméh éta kacang anu dibawa ka pasar. Kalolobaan bungkusan urang tingali di toko anu shelled tapi unroasted kacangan.
Pikeun kalolobaan kahirupan mah pakait congcot pinus kalayan hiasan saprak Jigana maranéhna kasampak endah dina mangkok kai badag dina méja kopi. Sedengkeun pikeun kacangan pinus aranjeunna nyadiakeun, Kuring geus lolobana pakait maranéhanana kalayan boh saos Basil pesto atanapi pignoli cookies. Anjeun terang leuwih nu dijieun jeung tipung almond, dibentuk kawas macaroon sarta topped jeung kacang pinus? Crunchy jeung nikmat. Kuring ogé geus katempo kacangan pinus dotting tops tina bal marzipan. Dina asakan Jérmanik, aranjeunna nuju kadang sprinkled on baklava, salah sahiji karesep pribadi abdi.
Tapi geus teu nyerang ka kuring boh melu kana hummus atawa malah Sprinkle aranjeunna dina luhur dugi I sakecap Vérsi babaturan urang. Sumuhun! kacangan pinus milik di hummus. The saeutik saeutik tina crunch tambahan tina kacang pinus nu dicincang nambihan tékstur hébat sarta kuring jiga topping nu hummus kalawan gembleng kacangan pinus toasted ogé. Janten hiji saréat tambahan mun anjeun scoop aranjeunna nepi ka sapotong pita roti.
Salaku kalawan ampir kabéh mété, a roasting saeutik dihareupeun waktos brings kaluar kabeh rasa nu
kacangan pinus
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 Cups chickpeas, lemes sarta rinsed, atawa soaked lamun ngagunakeun garing
- 3 sendok tahini
- ¼ Piala jeruk nipis seger
- 1 ½ sendok minyak zaitun
- ¾ Piala kacangan pinus, enteng toasted na finely dicincang
- ¼ séndok cumin
- 1 cengkéh bawang bodas, peeled sarta ditumbuk
- 1 séndok uyah
- 3 sendok
- yogurt polos
- 1 séndok peterseli atanapi cilantro, finely dicincang (tambah beuki pikeun garnish)
- 2 sendok cai
Kumaha Jieun Éta
Dina Blénder atawa kadaharan processor, nyampur nu chickpeas nepi ka rata. Nambah tahini, jeruk nipis, minyak zaitun, cai, cumin, bawang bodas, uyah sarta yogurt. Puree dugi bahan ngabentuk némpelkeun kawas konsistensi. Tuang campuran kana mangkok badag tur nambahkeun aduk di peterseli atanapi cilantro na kacangan pinus toasted nu dicincang. Garnish kalayan sagala peterseli sésana atanapi cilantro. Panutup jeung refrigerate ngeunaan sajam saméméh porsi jeung pita, nann atawa chip.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 280 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 102 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 11 g |