resep kentang Salad Ieu nyaéta panggero pikeun peppers jalapeno, anu méré hiji tajongan nyata. Salad Ieu mana ogé kalawan saukur ngeunaan nanaon, tapi estu compliments babi barbecued.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 kentang russet badag, peeled potong batu leutik
- 1/4 cangkir / 60 ml tambahan minyak zaitun parawan
- 1 cup / 240 ml mayonnaise
- 1/4 cangkir / 60 ml Dijon mustard
- 1/4 cangkir / 60 ml héjo bawang, dicincang finely
- 1/4 cangkir / 60 ml feta, crumbled atanapi grated seukeut kéju cheddar
- 2 sendok / 30 ml daun daun datar peterseli, finely dicincang (nambahan deui lamun hayang)
- 2 jalapenos badag, seeded na finely dicincang
- 2 sendok / 30 ml bodas cuka anggur
- 1/2 séndok / 2,5 ml bodas bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Nyeuseuh, siki na jalapeno dadu. Teundeun kana piring gelas leutik (sagelas nginum leutik jalan ogé. Tambahkeun 2 sendok cuka anggur bodas kana potongan jalapeno. Hayu campuran diuk pikeun 20-30 menit.
- Sanggeus waktu ieu, cabut jalapenos, sisihkan dugi siap make; cadangan 1 séndok tina cuka anggur bodas.
- Bawa pot ageung cai kulub sarta nambahan 1 séndok uyah. Tambahkeun kentang jeung masak pikeun 20 menit, atawa nepi ka maranehna anu gampang nojos ngaliwatan kalayan péso. Sakali asak, solokan kentang, tempat kana hiji mandi és pikeun 10 menit, atawa dugi sahingga leuwih tiis pareum. Solokan kentang sakali deui sarta sisihkan.
- Ngagabungkeun mayonnaise, mustard, minyak, 1 séndok cuka anggur bodas, asin, lada, jeung bubuk bawang bodas dina mangkok badag. Tambahkeun kentang, bawang héjo, potong jalapeno, sarta feta (atawa cheddar) kana campuran. Tos kana jaket ogé. Mindahkeun kana mangkok porsi jeung nutupan kalayan bungkus plastik.
- Teundeun kana kulkas na hayu Salad kentang tiis salila 2 jam méméh porsi. Nyimpen sagala koret pageuh katutup dina kulkas nepi ka 3 dinten saatos préparasi awal. Ngawula kalawan grilled, slow asak, dipanggang, broiled, atawa digoréng meats favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 426 |
| total Fat | 40 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 615 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |