Apel nu buah dessert populér di masak Jerman. Ti muih mun pies mun tercinta strudel , aranjeunna abound dina repertoire kuliner. resep apal jajan Ieu cara alus nyampur dahareun cageur tina dahareun pleasurable. Ngagunakeun sakabeh-gandum tipung pastry, apel jeung sirop agave, kueh ieu beueus tapi moal teuing padet, sarta éta geulis pisan. Ngawula ka jajan apal Jerman kalawan krim dikocok atawa és krim pikeun nyata saréat.
Catetan: Anjeun bisa rupa-rupa rasa jeung buah garing pikeun nyocogkeun dina resep apal cake ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 454 gram apel (Braeburn, Roma atawa Granny Smith, ngeunaan 4 nepi ka 6 apel badag)
- 1/2 lemon (juiced, sarta pilihan
- zest )
- 6 séndok / 75 gram mentega (kamar-hawa)
- 1/4 cangkir / 85 gram
- sirop agave
- 1 endog badag (STP)
- 1 séndok vanili
- 2 gelas / 260 gram sakabeh-gandum tipung pastry
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/2 séndok téh kayu manis (atawa 1 séndok lemon zest)
- 1 cup / 245 gram yogurt
- 2 sendok kismis
Kumaha Jieun Éta
- Mesek, inti na saparapat apel, lajeng nyiksikan lengthwise kana wangun sabit-bulan. Sprinkle kalawan jeruk nipis. Sisihkan.
- Sangkan adonan cake ku creaming 6 sendok (75 gram) tina mantega softened jeung 1/4 cangkir (85 gram) sirop agave dugi lampu sarta mengembang. Teuing di 1 endog, 1 séndok téh vanili jeung lemon zest, upami ngagunakeun.
- Dina mangkok misah, whisk babarengan 2 gelas sakabeh-gandum tipung pastry, 1 séndok téh baking powder, 1/2 séndok baking soda sarta 1/2 séndok kayu manis OR 1 séndok lemon zest. Anjeun oge bisa make apal pai bungbu atawa campuran bungbu lianna.
- Ngagabungkeun satengah tina campuran tipung kalawan campuran creamed nepi ka rata.
- Darso 1/2 cangkir yogurt kana adonan. Ngulang kalayan satengah kadua campuran tipung teras ngarengsekeun jeung 1/2 cangkir yogurt sésana.
- Solokan nu jeruk nipis ti apel na pat aranjeunna garing. Melu di satengah keureut apel jeung sakabéh éta kismis.
- Sendok adonan kana buttered na floured, 9 inci (23cm) springform pan . Anjeun oge bisa coba hiji 9 inci, piring jero pai pan.
- Iklas sesa keureut apal kana luhureun cake dina formulir rosette. Éta panggampangna pikeun ngalakukeun awal ieu di tengah munggaran.
- Drizzle krim nu leuwih luhur apel na Panggang dina 350F (176C) pikeun 45 ka 55 menit.
- Hayu tiis sarta ngalayanan kalayan krim dikocok. Anjeun oge bisa glaze luhureun jajan sareng sababaraha jam aprikot haneut, nu baris tetep buah tina drying kaluar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 196 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 94 mg |
| natrium | 344 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |