resep ieu nyaéta panggero pikeun kembangan chives, disebut oge kembangan chives Cina atanapi kembangan leeks. ngeunah Cina kasohor Ieu murah, sarta kadangkala aya dina bagian ngahasilkeun sahiji pasar swalayan lokal ogé bahan kadaharan Asia.
The trik ka piring samping gampang ieu teu overcook nu chives. Éta mana ogé ku sagalana ti mie kana lauk atawa prawns. Ngagaduhan 2 ka 4.
Teu nyaho naon melak ramuan ieu Sigana mah? Di dieu téh poto chives kembangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bunches chives kembangan
- 2 sendok kecap lampu
- 2 sendok kaldu hayam atawa cai
- Gula 1/2 séndok
- 2 sendok suuk atawa minyak nabati keur aduk-frying
- 1 séndok aci jagong dicampurkeun jeung 4 teaspoons cai
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah chives kembangan sarta solokan. Motong dina diagonal kana lembar 2 inci (nganggo kuncup).
- Ngagabungkeun nu kecap , kaldu hayam jeung gula. Sisihkan.
- Panas katél on panas sedeng luhur. Tambahkeun minyak, drizzling handap sisi. Lamun minyak nu aya panas, nambah chives kembangan. Aduk-ngagoreng salila kira 1 menit, nepi ka maranehna tobat hiji héjo caang.
- Nyorong chives nepi ka sisi katél nu. Tambahkeun asin nu di tengahna. Tambahkeun campuran aci jagong / cai kana saos, aduk gancang mun thicken.
- Campur saos jeung chives ngembang, masak nepi saos ieu ngagolak, tapi ulah overcook. Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 80 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 494 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |