Dina wanda pikeun tepung Karibia? Paké poblano a lamun pilari bungbu milder atawa engkol up panas kalayan boh mangrupa Serrano atawa malah hiji cabé habanero.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 Gurame halibut, ngeunaan 6 ons / 170 g unggal
- 1/2 cangkir / 1200 ml bawang amis, sliced
- 2 poblano peppers, seeded na dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 3 séndok / 45 minyak zaitun ml
- 2 sendok / 30 ml daun thyme seger
- 1 sendok / 15 ml jeruk nipis seger
- 2 sendok / 30 jus jeruk ml
- 1/2 séndok / 2,5 uyah laut ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
- 4 lembar badag tina aluminium foil
- 4 wedges lemon
- 1/4 cangkir / 60 ml daun cilantro (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat grill sedeng panas tinggi.
2. Tempat salah sapotong halbut di unggal sapotong foil. Ngagabungkeun, bawang bodas, minyak zaitun , thyme, jeruk nipis, sarta jus jeruk mangkok leutik. Sikat ogé jeung campuran dina kadua sisi lauk. Teundeun porsi sarua bawang sarta poblano on unggal sapotong lauk. Usum enteng sareng uyah jeung cabé hideung.
3. Crimp edges of foil leuwih sarta ngégél pakét ogé. Teundeun dina grill jeung masak salila 10 menit, balikkeun, jeung masak pikeun sésana 10 menit.
4. Lamun lauk euweuh muncul opaque (sahanteuna hiji suhu internal tina 145-150 derajat), sarta sayuran jadi lembut, piceun tina panas. Ngawenangkeun pakét ka ngadeg 5 menit saméméh lawang. Garnish kalawan wedges nipis sarta daun cilantro.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 426 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 102 mg |
| natrium | 479 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 44 g |