Naon anu anjeun ngalakukeun lamun resep nyaéta panggero pikeun ramuan tawar tapi anjeun ngan geus garing? Taya worries - aya rumus nuturkeun lamun ngarobah seger mun bumbu garing sabalikna.
Aturan jempol keur paling bumbu téh 1 séndok tina ramuan garing = 1 séndok tina seger. Dina basa sejen, Anjeun perlu make tilu kali jumlah seger ti garing (jeung 1/3 jumlah garing ti tawar). Ieu kusabab bumbu garing anu leuwih potent tur ngumpul di rasa ti bumbu seger.
Hiji iwal mun aturan ieu nyaéta daun salam, nu leungiteun loba rasa maranéhanana basa aranjeunna keur garing, jadi lamun ngaganti hiji daun salam seger kalayan garing nu sabenerna kudu ningkatkeun kuantitas ka dua daun salam garing.
Tips Lamun Anjeun swap
Kadé tetep sababaraha hal dina pikiran nalika swapping seger keur garing atawa sabalikna. Kahiji, bumbu garing teu secukupnya rada sarua bumbu sakumaha seger ngalakukeun - rasa maranéhanana nyaéta rada pait padahal rasa ramuan seger, ogé, seger. Aya ogé sababaraha bumbu nu ngan henteu pisan alus lamun garing, kayaning peterseli; mangsa proses drying, éta leungiteun paling ku rasa sarta dasarna sagalana yén téh alus ngeunaan peterseli seger. Tempo ramuan ieu sadia sataun-buleud, sanajan, Anjeun kedah teu boga masalah nyungsi deui di pasar. bumbu sejenna ulah dibeuli garing anu cilantro, chives, sarta chervil, sakumaha aranjeunna sia aya aing Vérsi tawar maranéhna.
Masak kalawan garing vs seger bumbu
Garing bumbu na bumbu seger perlu ditambahkeun kana resep dina hambalan béda.
Kadé pikeun nambahkeun bumbu garing salila prosés masak pikeun ngidinan rasa maranéhna pikeun infuse kana sakabeh piring, bari éta pangalusna ngadagoan nepi ka ahir resep kana kaasup bumbu seger ngarah ngajaga kacaangan maranéhanana jeung warna héjo vibrant. Kadang-kadang, masakan kauntungan paling ti sprinkling tina ramuan seger katuhu saméméh porsi.
bumbu garing anu idéal di soups na stews ogé asak saos, sarta sampurna pikeun nambahkeun ka rub bungbu. Paké bumbu seger lamun nyieun dressings Salad na salsas, sarta nambahan kana salads jeung lauk na masakan hayam keur warna jeung rasa.
nyimpen bumbu
bumbu garing bakal leungit potency maranéhna gancang lamun henteu diteundeun leres. Tetep dina kendi airtight atawa peti dina laci atanapi kabinét. Anjeun tiasa nyimpen bumbu seger kitu mun kumaha anjeun nyimpen kembang; dina kaca atawa toples kalawan sababaraha inci tina cai tiis, ditutupan ku kantong plastik lamun milih, sarta ditempatkeun dina kulkas.