Phyllo adonan geus jadi beuki populér pikeun sagala jinis goreng. Ieu low-gajih atanapi gajih bébas sarta mindeng dipaké pikeun ngaganti crusts gajih luhur. Nalika perencanaan ngagunakeun adonan wafer-ipis ieu, di dieu sababaraha rinci mantuan.
- cadar Phyllo umumna dijual di 1 bungkusan lb..
- Phyllo dijual di thicknesses béda jeung wangun.
- Phyllo pikeun pastries pisan ipis, dipaké pikeun pastries hipu kawas baklava, sarta digulung pastries. Unggal kotak 1 pound ngandung kira 24 lembar.
- Nagara Phyllo ngandung sabudeureun 8 cadar per 1 kotak pound jeung anu leuwih cocog kana dipanggang gurih tur kéju pies kaeusi leutik.
- Phyllo puff pastry (Sfoliata) asalna rangkep 2 lembar ka kotak 1 pound jeung bisa dipaké salaku maksudna, atanapi digulung kaluar papanggih resep perlu.
- Ukuran di cadar tiasa 18 "x 14" tapi ieu ogé dijual di ukuran lianna, sarta harese motong pikeun nyocogkeun resep Anjeun.
- Phyllo bisa dibeli seger (pernah geus beku) dina loba pasar Yunani sarta Tengah Wétan, sarta éta disadiakeun dina bentuk beku pasar di paling badag.
- Phyllo ogé dijual di wangun béda (cangkir pastry, jsb) nu ngidinan eta dipake lempeng tina iket tanpa motong husus atawa trimming.
- Pariksa produksi jeung béakna kaping. Néangan freshest nu.
Pastikeun pikeun pariksa bungkusan atawa menta grocer Anjeun upami di ragu. Kalawan phyllo anjeun tiasa ngadamel resep ngajentul kawas Tiropita na Spanakopita !
Kataïfi adonan geus abon phyllo.
Eta dijual di 1 bungkusan lb., sarta baris nyieun 18-24 gulungan of pastries kataïfi dina resep urang dieu dina loka.