Duanana pisang héjo unripe jeung pisang konéng asak anu dipaké a deal gede di Karibia masak. Gumantung kana nu ti pulo nu nuju ngadatangan, Anjeun meureun bakal ngadenge kecap "cau héjo" jeung "anjir Karibia" dipake bulak. Aranjeunna nuju disebut guineos on kapuloan Spanyol.
pisang héjo anu pisang sarua anjeun bakal ngahakan bungbuahan saperti asak pikeun sarapan atawa jajan, tapi aranjeunna nuju sering disiapkeun salaku sayur di Karibia, lolobana aya dina masakan gurih.
Héjo Pisang vs Pisang konéng
Éta mana ngalawan gandum keur loba urang dahar buah unripe tapi cau hiji iwal kana aturan biasa, sahenteuna dina kapuloan Karibia. Dina sababaraha ngahormat, hiji cau héjo téh malah healthier ti cau asak lantaran Aci hiji cau urang ngawitan ngarecah kana gula sakumaha eta matures. Hiji cau unripe, kituna, ngabalukarkeun gula getih naek beuki lalaunan, nu alus keur saha jeung isu gula getih. Jeung dahar salah jeung sagala rupa nu aci gembleng - sabalikna gula - ngajadikeun aran lengkepna pikeun panjang. Kabéh pisang anu sumber alus kalium jeung serat.
downside teh nya eta tanpa sadayana gula éta, pisang héjo moal secukupnya rada sakumaha alus.
Pisang héjo di Karibia Kahirupan
Ieu murni kaluar tina peryogi janten akalna nu folks Karibia mimiti masak kalawan pisang héjo. Pisang henteu pituin Karibia, tapi maranéhna teu tumuwuh abundantly aya, ngarah alami jadi pokok tina diet Karibia.
pisang héjo ogé bisa dipaké dina tempat plantains nalika plantains teu aya. Malah daun tina tangkal cau anu dipaké pikeun mungkus pangan tangtu kayaning Puerto Rican pasteles na Conkies Barbadian.
Naon Naha Sareng hiji Héjo Banana?
pisang héjo nu dipaké pikeun nyieun salads, ngan anjeun bakal nyieun salad kentang.
Anjeun oge bisa nyieun pies sareng maranehna, kayaning pai a angon urang. Aya malah hiji nikmat pickled cau piring éta populér di kapuloan. Kabéh pisang, naha seger atawa garing, bisa gampang dijieunna kana bubur a kusabab kandungan aci tinggi maranéhanana. Nalika aranjeunna geus seger jeung thinly sliced thinly, anjeun tiasa nganggo pisang héjo pikeun tumis chip atawa tostones , atawa ngan saukur kulub aranjeunna terasrasakeun aranjeunna kalayan daging uyah sautéed. Éta ogé nyieun sababaraha Manisan ngeunah.
Bisa oge Cara panggampangna pikeun nguji rasa anjeun pisang héjo mangrupa kulub aranjeunna, metoda umum Nyiapkeun aranjeunna. Beuleum dina pisang, kulit gembleng, dina cukup cai nu ngagolak asin nutupan aranjeunna. Kulub aranjeunna pikeun 20 menit kapayun dugi anjeun bisa kalayan gampang Pierce kulit sareng garpu. Jeung kitu wae. Nyiksikan mesek nu kabuka jeung ngalayanan pisang sakumaha maranéhna ngalakukeun di Jamaika marengan lauk atawa babi piring utama.
Nganggo pisang greenest sadia, nu bisa hartosna lawan éta pas aranjeunna nuju ditempatkeun dina bin ngahasilkeun di pasar AS. Ku kabutuhan, pisang kudu shipped héjo, kaayaan unripe maranéhanana lantaran bakal neruskeun tempo na ripen sakumaha aranjeunna nuju diangkut ka rak grocers '. Mun growers éta kapal pisang konéng asak, aranjeunna kukituna paling dipikaresep jadi manja ku waktu maranéhna anjog di maksud maranéhanana.