Resep ieu roti Slovak Easter atanapi paska (Pah-skah) dijieun kana loaves babak dipapaésan kalayan simbol agama dijieun tina adonan.
Adonan dipaké dina resep ieu ogé bisa dipaké pikeun nyieun peeps paska - leutik, Chick ngawangun dinner gulungan.
Anjeun oge bisa mikaresep nempo kumaha a dinner Slovak Natal Hawa geus sohor.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- susu 2 gelas
- Gula 1/2 cangkir
- 2 teaspoons uyah
- 12 ons (3 batang) mantega
- 3 bungkusan
- ragi garing aktip
- Gula 1 séndok
- 1 cup cai haneut (euweuh hotter ti 110 derajat)
- 3 endog kamar-hawa badag
- 8 gelas
- sagala-Tujuan tipung
- Gula 1 séndok
- 1 susu cup keur nyeuseuh adonan (atawa 1 keok konéng endog)
Kumaha Jieun Éta
- Gajih tilu (7x3 inci) Panci roti buleud tur sisihkan.
- Dina panci leutik, susu panas, 1/2 gula cup, uyah, sarta mentega leuwih panas low dugi melts mentega jeung gula larut. Cool pikeun lukewarm (euweuh hotter ti 110 F) jeung sisihkan.
- Ngaleyurkeun ragi sarta gula 1 séndok dina cai haneut ditempatkeun dina baskom campur kode atawa nangtung mangkuk mixer nu geus warmed. Hayu buktina salila 5 menit.
- Tambahkeun endog, campuran susu ditangtayungan, sarta 4 1/2 cangkir tepung. Jeung kantétan hook adonan, aduk on speed 2 pikeun 1 menit.
- Nuluykeun Pergaulan on speed 2, sarta nambahan sésana tipung 1/2 cangkir dina hiji waktu sarta campur ngeunaan 2 menit atawa nepi ka getih adonan kana Hook na cleans sisi mangkuk.
- Nuluykeun Pergaulan 2 menit deui atanapi dugi adonan téh lancar tur elastis. Ieu bakal caket ka kabaran.
- Teundeun adonan di mangkok greased, péngkolan ka gajih luhur. Panutup sarta ngantep naékna di tempat haneut ngeunaan 1 ka 2 jam atanapi dugi dua kali. Punch handap adonan sarta ngabagi kana per tilu, reserving sapotong leutik adonan ti unggal nyieun hiasan.
- Wangun unggal sapotong katilu adonan kana loaf babak di Panci disusun. Ngagunakeun adonan ditangtayungan, ngahias ku cross di puseur atawa braids sabudeureun tepi. Panutup sarta ngantep naékna di tempat haneut 1 ka 2 jam atanapi dugi dua kali.
- Panas oven ka 350 F. Gently sikat tops adonan risen kalawan susu atanapi keok konéng endog. Panggang 40 menit atawa nepi ka coklat emas jeung hiji thermometer instan-baca registers 190 F. Angkat ti Panci geuwat tur tiis kana rak kawat.
Pikeun Jieun Paska Peeps
- Sanggeus adonan geus risen pertama kali, bagian kaluar adonan 1/8 cangkir pikeun tiap peep. Hayu sésana, katutupan, sababaraha menit.
- Gulung tiap bagian kana tali 10 inci. Ngabentuk cangreud ku tungtung pondok nempel kaluar pikeun sirah jeung tungtung panjang buntut. Posisi cangreud supados eta Sigana mah jangjang nempel up na sirah nyaeta dina posisi orientasi tegak.
- Tweak sirah ka bentukna beak na cengkéh Lebetkeun (neukteuk off bobot tungtung) atawa 1/6 tina hiji kismis keur panon. Teundeun dina lambaran cookie greased. Rarata lila mungkas bit na ngadamel 3 nepi ka 4 slashes ka dinya, keur Kade ulah motong lengkep ngaliwatan adonan, pikeun masihan penampilan bulu buntut.
- Panutup sarta ngantep naékna pikeun 20 menit. Sikat sareng susu atanapi konéng endog jeung Panggang dina 350 F keur 15 menit atawa nepi ka coklat emas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 146 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 86 mg |
| natrium | 234 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |