01 of 09
Kumaha Jieun Puerto Rican Cai Roti (Pan de Agua)
Puerto Rican Cai Roti (Pan de Agua). © 2007 Hector Rodriguez Puerto Rican roti cai (pan de agua) nyaeta sarupa jeung roti Perancis atanapi Italia maké bahan dasarna sarua, tapi prosedur baking mah béda. Di dieu téh resep nu aya basajan sangkan. Anjeun tiasa make roti sangkan Cuban sandwiches atanapi nganggo koret nyieun roti pudding .
Nuturkeun sapanjang kalawan kami Puerto Rican resep roti cai pinuh .
02 of 09
Campur Duaan nu Ragi, Gula, sarta cai haneut
ragi kudu ngabentuk busa dina luhur. © 2007 Hector Rodriguez Dina mangkok campur kode badag, gaul babarengan kapang, gula, jeung cai haneut.
Panutup campuran sarta ngantep nangtung pikeun kira 20 minutes.The ragi kedah ngabentuk busa dina luhur sakumaha katingal dina poto di luhur.
03 of 09
Campur Duaan nu Salt, Tepung jeung Ragi
Campur tipung jeung ragi campuran babarengan saeutik saeutik dina hiji waktu. © 2007 Hector Rodriguez Dina misah mangkuk campur kode badag, gaul babarengan uyah jeung tipung.
Campur tipung jeung ragi campuran babarengan saeutik saeutik dina hiji waktu ku nambahkeun tepung kana ragi hiji cup dina hiji waktu.
04 of 09
Knead nu Adonan
Knead adonan. © 2007 Hector Rodriguez Anjeun tambahkeun tepung, adonan baris mimiti ngabentuk. Lamun kabeh tepung ditambahkeun, knead adonan salila kira 10 nepi ka 15 menit nepika elastis tur euweuh caket.
Gajih mangkok badag. Anjeun tiasa nganggo salah maneh dicampurkeun dina kapang atawa adonan dina.
05 of 09
Hayu kebangkitan Adonan
adonan kedah ganda dina ukuranana. © 2007 Hector Rodriguez Tempat anu bal tina adonan kneaded kana mangkok, panutup, sarta ngantep naek pikeun 1 1/2 ka 2 jam. adonan kedah ganda dina ukuranana.
06 of 09
Ngabagi Adonan kana 2 porsi
Ditilik adonan kana dua porsi. © 2007 Hector Rodriguez Nalika adonan geus siap, tepung wewengkon gawé. Teundeun adonan ka dinya sarta misahkeun kana dua porsi sarua.
07 of 09
Formulir Dua Loaves na sesela tops
Ngabentuk dua loaves na sesela tops. © 2007 Hector Rodriguez Maké dewan baking ageung atanapi lambar cookie anu bakal nyekel duanana loaves roti, Sprinkle sababaraha cornmeal atawa tipung. Cornmeal gawéna hadé, tapi tipung bakal ngalakukeun.
Tempat anu loaves on dewan jeung maké tempat péso seukeut 3 nepi ka 4 slashes sapanjang puncak loaves.
08 of 09
Sikat Loaves kalawan Endog Nyeuseuh jeung Tempat di Oven
Sikat loaves kalayan nyeuseuh endog. © 2007 Hector Rodriguez Dina mangkok, gaul babarengan bule endog jeung cai. Sikat campuran dina luhureun éta loaves roti.
Tempat anu loaves dina rak puseur oven tiis lajeng nempatkeun hiji baking pan deet dina rak sahandapeun loaves. Eusian pan deet ku cai nu ngagolak 1 cup.
09 of 09
Panggang na Ngawula
Panggang roti. © 2007 Hector Rodriguez Antosan 10 menit lajeng ngahurungkeun oven on ka 400 derajat sarta ngantep Panggang pikeun 35 menit. Suhu internal tina loaves kedah 200 derajat. The loaves kedah emas sarta crusty saeutik.
Ngawula ka haneut.