01 of 08
19 Agustus mangrupakeun Nasional Leuleus És Cream Poé!
Vanili es krim. Kristina Vanni 19 Agustus nandaan Nasional Leuleus És Cream Poé! A cangkir atawa congcot ngeusi hiji swirl of dessert ieu pikaresepeun téh pokok summertime. waktos ieu sataun anjeun bisa mindeng nyekel atuh lawan hiji congcot ti treuk Mister Softee di NYC!
Kuring hayang diajar kumaha nyieun sorangan vanili és krim abdi betah tur resep ieu geus jadi favorit abdi mutlak.
Pikeun resep ieu anjeun bakal kedah:
- 2 kacang vanili
- 2 gelas krim beurat
- 2 gelas sakabeh susu
- 12 yolks endog badag
- 1 1/4 cangkir gula
- ciwit uyah
02 of 08
Vanili Kacang, Cream jeung Susu
Kacang vanili. Kristina Vanni Rasa decadent dina resep ieu asalna tina kacang vanili. Nyiksikan buncis vanili dina satengah lengthwise jeung kerok lebet kana krim na susu jeung mawa ka kulub a.
03 of 08
Endog Yolks sarta Gula
Pergaulan Endog Yolks sarta Gula. Kristina Vanni Bari nungguan krim vanili kana kulub, ngéléhkeun yolks endog jeung gula dina mangkok nu mixer KitchenAid ngadeg dugi ka gaduh ribbons emas geulis.
Nalika krim geus datangna ka kulub a, mareuman panas, panutup, sarta ngidinan pikeun lungkawing keur 30 menit.
04 of 08
watek Yolks
Watek endog. Kristina Vanni Saatos campuran krim geus steeped pikeun 30 menit, mawa krim deui ka simmer a. Watek campuran konéng endog ku nambahkeun panas krim saeutik dina waktu ka mangkok jeung yolks endog, bari whisking terus. Balik campuran endog tempered kana pot. Nuluykeun aduk ku séndok kai dina panas medium ngeunaan 4 menit.
Dasar és krim téh geus siap mun anjeun dip séndok di krim, nyekel eta horisontal, ngajalankeun hiji ramo handap séndok, jeung meunang hiji garis bersih nu teu eusian langsung.
05 of 08
Chill És Cream Base
És krim basa. Kristina Vanni Galur dasar és krim ngaliwatan bolong strainer rupa kana wadahna palastik ku tutup jeung refrigerate. Ogé, dina titik ieu pastikeun Anjeun nempatkeun KitchenAid és kantétan maker krim di freezer nu. Ieu perlu aya dina freezer nu sahanteuna 15 jam saméméh churning nu és krim. Tetep jalan di balik ka pastikeun eta tetep nice jeung tiis!
06 of 08
Churn es krim
KitchenAid Nangtung mixer - És Cream ker Attachment. Kristina Vanni Ayeuna datang ka senang bagian - churning nu és krim! Leupaskeun KitchenAid és maker krim kantétan tina freezer tur nambahkeun dasar és krim refrigerated. Churn on low pikeun 20-30 menit nepi ka és krim achieves konsistensi dipikahoyong.
07 of 08
Lemes Ngawula Vanilla Ice Cream
Lemes ngawula gaya és krim. Kristina Vanni Pikeun nyieun lemes ngawula gaya és krim, tempat churned és krim kana kantong plastik resealable badag. Snip kaluar ngeunaan 1 inci tina tip jeung swirl kana porsi cacah. Freeze deui salila sahenteuna 4 jam.
08 of 08
Top kalawan Sprinkles
Vanili es krim ku Sprinkles. Kristina Vanni Ulah poho sprinkles! Kusabab sprinkles sangkan sagalana hadé.