Nyieun coklat chip cookie ditémbak gelas teu gampang atawa rusuh, najan sakali anjeun meunang kana wirahma, nya eta hiji proyék senang jeung hasilna téh ngeunah, plant shot 'kaca.' Ieu novelty hébat kana tarik kaluar pikeun pihak husus sarta bisa nyieun éta poé sateuacanna.
Cookie cangkir anu dijieun ku baking coklat chip cookie adonan kana bentuk cup, mangka pinding deui kalawan coklat dilebur. Cup réngsé bisa ngeusi susu (gede pikeun kids), espresso chilled, a jujur dicampur , atawa hiji lempeng tuang tina liqueur favorit Anjeun - coklat sarta krim liqueurs mangrupakeun pilihan alus teuing.
Tujuan tina cangkir cookie téh teu nyieun lemes, cookies coklat chip gooey, tapi pikeun meunangkeun crispiness of a congcot omongan dina rada kandel, cangkang coklat-laced (aranjeunna keur nikmat sorangan). Jang ngalampahkeun ieu, Kuring geus ditambahkeun hiji cup tepung ka coklat chip resep cookie baku sarta ngagunakeun tipung tambahan bari digawé adonan kana cangkir (teuing kawas gawé bareng cookies gula).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup unsalted mentega (softened)
- Gula 3/4 cangkir
- 3/4 cangkir gula coklat (dipak)
- 3/4 séndok téh uyah
- 2 endog badag
- ekstrak vanili 1 séndok
- 3 1/2 cangkir sadaya-Tujuan tipung (sifted)
- 3/4 séndok téh baking soda
- 1 pakét mini chip coklat
- coklat susu 1 cup (pikeun lebur; chip atawa finely dicincang coklat)
Kumaha Jieun Éta
Milih Katuhu baking Pan éta
Salah sahiji kenop pikeun cookie gelas téh loyang. Anjeun bakal kudu, pan baking sectional teuas sided anu greased di antara tiap angkatan. Upami Anjeun gaduh pan popover , make nu sabab bakal meunang cangkir deeper. Najan kitu, anjeun ogé tiasa ngagunakeun tin muffin. Tins muffin Mini ulah dianggo sampurna pikeun nembak pudding kacamatan-ukuran sanajan aranjeunna ngabahekeun gampang jeung cair.
Dina tin muffin baku, dina gelas shot baris tahan kira 1 ounce cairan sarta aranjeunna tahan babarengan sampurna ngarah bisa refilled pikeun babak sejen.
The Crispy cookie na coklat palapis diayakeun cairan pikeun leuwih sajam tanpa bade melempem. Kuring yakin yén maranéhna bisa balik deui, sanajan anjeun tetep kedah nganggo caution dina ngeusian éta cangkir teuing mimiti di pihak anu.
Baking Cups cookie plant
Inget yen cookies naek sabab Panggang na cangkir ieu aya iwal. Ieu teu dianggo keur kaperluan urang sabab urang hayang nyieun liang pikeun nahan inuman urang. fix nya éta Panggang aranjeunna lolobana jalan, teras mencet datar (atawa 'deflate') pusat unggal dua menit nepi ka maranehna anu dipigawé. Merlukeun kesabaran saeutik, tapi éta teu hese tur pasti patut usaha.
Anjeun bakal hoyong sisihkan ngeunaan 1/8 cangkir tipung di mangkok. Paké ieu diperlukeun bari gawé bareng adonan sarta shaping nu cangkir pikeun nyegah tina nempel kana ramo anjeun sarta parabot.
- Preheat oven ka 375 F.
- Ngumpulkeun kabéh bahan sarta ngidinan aranjeunna datang ka suhu kamar.
- Gajih dina cangkir baking pan jeung pondok atawa masak semprot. Kumaha gajih hiji Muffin Tin
- Ngagunakeun hiji mixer listrik, krim babarengan gula, uyah, sarta mentega kana speed low.
- Tambahkeun endog sarta vanili tur gaul dugi ogé anu dicampurkeun.
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun tepung jeung baking soda. Nambahkeun ieu mangkok utama jeung mix dugi ogé dikombinasikeun.
- Ngagunakeun séndok badag pikeun grab bal badag adonan jeung bubuk leungeun Anjeun enteng jeung tipung. Gulung adonan dina leungeun Anjeun, mere bal hiji jaket nice dugi exterior nu rada garing.
- Teundeun adonan kana salah sahiji gelas pan greased (bola adonan kedah nyandak up kurang 1/2 tina cup) jeung dianggo kalayan ramo anjeun baris sisi jeung handap.
- Tujuanana nya éta pikeun nyieun sakumaha lemes tina gelas anu jadi anjeun bisa bari tetep ketebalan nu malah sakabeh jalan di sabudeureun. Coba teu meunang adonan ngaliwatan lamping of cup. Gantina, halus sarta buleud edges luhur.
- Nuluykeun dugi sakabéh cangkir pan urang téh ngeusi cangkir adonan.
- Teundeun dina loyang dina rak puseur oven jeung Panggang pikeun 8 menit.
- Leupaskeun pan ti oven na, make tungtung datar tina hiji muddler (atawa sendok leutik atawa foil-katutupan anggur cork), deflate puseur cup cookie ku mencét pageuh pak adonan semi-dipanggang. Dina waktu nu sarua, bentukna teh jero edges kana bentuk rounded.
- Teundeun dina loyang deui kana oven jeung Panggang pikeun dua menit deui. Dipiceun jeung deflate deui. Ngulang ieu 2-menit siklus hiji atawa dua kali (jumlahna 2-3 siklus deflation pikeun total waktu baking tina 12-14 menit) dugi pasisian tina cangkir cookie téh coklat emas. Angkat ti oven, deflate hiji waktos deui (jeung leuwih mindeng bari cooling, upami diperlukeun) jeung ngidinan cangkir pikeun niiskeun dina loyang.
- Tip: Lamun, salila kahiji (atawa kadua) buleud tina deflation, anjeun manggihan yén anjeun kudu teuing adonan dina handap, anjeun tiasa miceun saeutik ku séndok leutik. Kantun mencet adonan sésana deui kana tempat pikeun nutupan liang naon.
- Sakali tiis, flip loyang tibalik ka handap jeung gelas kedah dieunakeun kaluar. Mun aranjeunna lengket, gently ketok loyang kana loket dugi aranjeunna ngaleupaskeun. Mun aranjeunna teu ngaleupaskeun, aya moal mungkin geus cukup gajih dina loyang atawa loyang teu cukup tiis. Kumaha Cabut dipanggang Barang ti Panci
Pinding Piala cookie kalawan Coklat
Sakali anjeun boga kueh, nya éta waktu jeung jaket dina jero jeung coklat. Ieu tindakan minangka sealant pikeun tetep cair ti nyieun cookie dina buka lemes sareng mushy.
- Upami Anjeun gaduh gelombang mikro, maké éta: Kumaha mun ngalembereh Coklat .
- Mun anjeun teu mibanda microwave, maké ieu métode stovetop gampang pikeun lebur coklat atanapi ngalembereh dina alat keur ngagolakkeun ganda Anjeun.
Nalika coklat anjeun dilebur, sendok jumlah leutik kana unggal gelas cookie sarta nyebarkeun merata sabudeureun jero. Tempat anu cangkir coated dina kulkas salila sahenteuna 1 jam pikeun ngidinan coklat ka solidify.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 255 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 141 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |