Donna Barrow of Lempeng anjeun atanapi milik weruh kumaha carana eupan pihak lapar. Salaku kang Oki pribadi di Los Angeles, manéhna caters mun sarimi panongton, sarta manehna babagi dirina taneuh hebat resep sapi-na-chorizo nacho nu bisa Anjeun mecut up di kira 20 menit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 ons lean sapi taneuh
- 5 ons Méksiko
- chorizo , casing dihapus, finely crumbled
- 1 bawang sedeng, dicincang
- 1 badag cengkeh bawang bodas, minced
- 1 séndok taneuh cumin, dibagi
- 1-½ gelas tambah 1 séndok hampang mun Verde Salsa panas atawa rojo
- 1 bisa (15 ons) kacang hideung, rinsed tur lemes
- ½ séndok garing daun oregano
- 1 bisa (4 ons) diced chiles héjo, lemes
- 1 badag, alpukat asak
- jus jeruk 1 séndok
- 2 sendok dicincang cilantro seger, dibagi
- uyah halal
- 9 cangkir tortilla chip
- 2 gelas (½ pound) abon jack kéju
- 1 quart finely abon gunung es apu
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 400 ° F. Dina pan frying badag leuwih sedeng luhur panas, sapi taneuh coklat sarta chorizo , aduk, ngeunaan 5 menit. Solokan gajih. Tambahkeun bawang jeung sagala tapi 1/8 TSP. cumin pan. Aduk mindeng dugi bawang anu softened, 4 ka 5 menit. Ngurangan panas mun sedeng; aduk di 1-1 / 2 gelas Salsa. Simmer dugi kandel, 8 nepi ka 10 menit, aduk aya kalana.
- Bari campuran daging simmers, ngagabungkeun kacang hideung, 3/4 cai cup, oregano, 1 séndok bawang bodas, sarta chiles dina panci leutik. Bawa ka kulub leuwih panas luhur, teras ngurangan panas mun sedeng jeung simmer dugi sadayana tapi ngeunaan 1/4 cangkir cairanana geus ngejat, 10 menit.
- Jieun guacamole: Liang na mesek alpukat. Dina mangkok, mash alpukat kalawan sésana 1 séndok Salsa, sésana 1/8 séndok cumin, sésana bawang bodas, jeung jus jeruk. Aduk 1 séndok cilantro kana guacamole, sarta nambahan uyah rasa.
- Baris nu ageung, rimmed pan baking jeung kertas parchment. Susun chip dina bunderan 12 inci-lega. Sprinkle kalayan kéju, sarta Panggang dugi melts kéju, 3 ka 4 menit.
- Bari chip téh baking, ngatur apu sabudeureun pasisian of a porsi platter badag (sahanteuna 16 inci-lega). Ku spatula lega, loosen chip ti parchment. Taliti angkat parchment tina pan, lajeng geser chip kaluar kertas kana puseur platter. Campuran daging Spoon leuwih chip. Ku séndok slotted, luhur jeung kacang. Sendok guacamole leuwih puseur nachos, sarta Sprinkle kalawan sésana 1 séndok cilantro.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 990 |
| total Fat | 50 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 81 mg |
| natrium | 897 mg |
| karbohidrat | 92 g |
| Serat dietary | 22 g |
| protéin | 50 g |