Hiji taneuh gampang sapi casserole kalawan kentang, seledri, bawang, peppers, jeung tomat marengan seasonings. Ieu hiji hidangan sapopoé gampang. Ngan pop eta dina oven na Panggang.
Ieu casserole serbaguna ogé. Tambahkeun lapisan jagong, kacang héjo, atawa thinly sliced wortel. Lamun sapi nu teu lean, coklat eta mimitina sarta Piceun nu drippings.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas peeled, thinly sliced kentang
- 1 1/2 cangkir dicincang seledri
- 1 pound tambahan sapi taneuh lean
- 1 cup thinly sliced bawang
- 1/2 ka 1 cup dicincang cabé bel héjo atawa campuran bel cabé héjo jeung beureum
- 1 tiasa (14.5 ons) tomat diced
- 2 teaspoons uyah
- 1/4 séndok cabé seasoned
- Garnish: cingcin bel cabé
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 350 F.
- Gajih hiji 2 1/2-quart baking piring.
- Bumbu unggal lapisan enteng sareng uyah jeung cabé, lapisan kentang thinly sliced, seledri, sapi taneuh, bawang, bel lada, jeung tomat diced dina baking piring.
- Sprinkle kalawan sésana uyah jeung cabé sarta luhur jeung cingcin bel cabé.
- Nutupan piring baking kalawan foil jeung Panggang dina oven preheated salila kira 1 1/2 ka 2 jam, atawa dugi sayur anu lembut.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 175 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 51 mg |
| natrium | 639 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 18 g |