Transformasi hina leeks sarta saeutik kéju kana leuwih ti jumlah bagian maranéhanana jeung tart gampang ieu. Ngawula ka salaku hiji siang elegan, a starter basajan, atawa salaku centerpiece ka dinner kasual - ngan nambahan salad héjo atawa hal kawas hiji Escarole & bit Salad .
Paké kulit toko-meuli favorit anjeun atanapi ngadamel anjeun sorangan. Kuring resep Buttery tart kulit atawa sakabeh Tepung Buttermilk kulit .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 medium
- leeks *
- 2 sendok mantega
- 1/2 séndok téh uyah (laut rupa, tambah beuki secukupnya)
- 1/2 ka 3/4 cangkir satengah satengah (atawa krim)
- 1/4 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- 1 tart kulit (tingali catetan di luhur)
- 1/2 ka 3/4 cangkir kéju (Freshly grated sarta pohara flavorful kawas Gruyère atanapi Parmesan, pilihan masak urang)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven 375 ° F. Ngabersihan leeks , nyabut tungtung akar sarta daun anu héjo poek, ngabagi dua aranjeunna lengthwise, sarta motong kana keureut ipis. Bilas grit sagala off leeks sliced, upami perlu.
- Ngalembereh mentega dina frying pan atawa tumis badag pan leuwih panas sedeng. Nambah leeks sliced na Sprinkle aranjeunna kalayan uyah. Cook, aduk aya kalana, nepi ka leeks pisan lembut, kira 10 menit.
- Nambah satengah na-satengah atawa krim. Ngurangan panas ka lemah sareng ngantep masak pikeun nyampur rasa jeung ngurangan cair, ngeunaan 5 menit. Candak campuran kaluar panas jeung aduk di lada. Rasakeun campuran sarta nambahan leuwih uyah jeung cabé secukupnya, upami anjeun resep.
- Iklas kana kerak dina babak tart pan 9 inci (atawa sarupa). Hayu kerak digolongkeun kana tempat, gently pindah kana edges tanpa manjang adonan (manjang ayeuna bakal ngabalukarkeun ka ngaleutikan jadi eta bakes).
- Tambahkeun campuran leek kana kerak, sarta nyebarkeun éta dina malah lapisan. Sprinkle eta kalawan kéju anu. Atur pan tart dina loyang, ngan janten aman tur tetep anjeun ti ngabogaan pikeun ngabersihan oven anjeun bisi of a kulub-leuwih. Panggang tart nu dugi éta bubbly jeung emas, kira 35 menit.
- Hayu tart nu diuk sahanteuna 10 menit saméméh motong. Ngawula ka eta panas, haneut, atawa dina suhu kamar. kalenturan Ieu bagian tina sihir tina tart ieu: gawéna pikeun dinner basajan atawa luncheon, kitu ogé hiji méja Tambaksari atawa pihak potluck.
* Taya leeks? Dua bawang badag bakal nangtung dina stead nu leeks '. The tart ahir moal boga nu ujung amis denok atanapi janten rada sakumaha delicately flavored tapi tetep bakal estu nikmat na ogé patut usaha anjeun. Ngan pastikeun masak bawang dugi aranjeunna pisan lemes sareng dimimitian ngahurungkeun Tad hiji emas, beuki kawas 15 atanapi malah 20 menit tinimbang ngan 10 sakumaha keur leeks.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 148 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 26 mg |
| natrium | 409 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |