Pot manggang nyaéta kirang cut lembut daging anu biasana dijual dina Amrik atanapi babak sapotong. Ieu sering murah tur kauntungan ti slow, waktos masak panjang mun tenderize daging. Masak pot manggang dina cooker slow nya idéal pikeun pisan alesan ieu.
Sapi teu ilaharna dipikawanoh salaku tipe lean daging. Hiji aturan hade thumb nalika pilari sapi leaner nyaéta pikeun mastikeun eta boga lima gram lemak atawa kirang per 3-ounce porsi. Didahar di moderation, sapi lean tiasa bagian tina hiji diet-gajih low sakabéh. Hiji masalah umum jeung motong leanest sapi nyaeta aranjeunna anu mindeng tangguh tur chewy. Ku ngagunakeun cooker slow nyiapkeun pot manggang, anjeun bakal meunang protéin, vitamin, sarta mineral anu sapi geus nawarkeun bari ngarasakeun daging lembut dina metoda masak pisan gampang jeung leungeun-pareum.
hearty, piring haneut ieu ngawengku wortel, suung, cabé héjo, sarta tomat seuneu-rasana, sahingga tepung lengkep jeung sampurna pikeun hiji wengi usum tiis. Mun anjeun nyoco riungan atawa hayang hiji iringan, pot manggang bisa dilayanan kalayan kentang Anggang atanapi mashed atawa mie endog.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Non-iteuk masak semprot
- 1 sedeng
- bawang amis , kasarna dicincang
- 3/4 wortel pound, peeled sarta motong kana sakumpulan kandel
- 8 ons sliced suung crimini
- 1 héjo bel cabé, seeded na dicincang
- 2 pon sapi boneless babak tip sirloin, dipangkas lemak luar
- 1 14.5-ounce bisa tina ditumbuk tomat seuneu-Anggang (Muir Glen brand ngajadikeun ieu)
- 2 teaspoons
- sambel Worcestershire
Kumaha Jieun Éta
- Lambang jero a 4-quart cooker slow kalawan semprot nonstick masak. Teundeun bawang dicincang, wortel, suung jeung cabé héjo kana cooker slow.
- Manaskeun nonstick pan badag coated kalayan masak semprot leuwih sedeng luhur panas. Brown daging, salila kurang leuwih tilu menit per samping. Taliti dipiceun daging tina pan jeung nempatkeun eta di cooker slow on luhureun sayuran.
- Tuang tomat canned leuwih daging na drizzle saos Worcestershire on luhureun sagalana. Panutup jeung masak di low 7-9 jam.
Per porsi: Kalori: 265, Kalori tina gajih: 47, Total Fat: 5.3g, (jenuh gajih: 1.6g), Kolesterol: 91mg, Natrium: 305mg, Karbohidrat: 19.2g, Serat: 4.8g, Protéin: 35.3g
Lamun boga multi-fungsi slow cooker, Anjeun tiasa coklat daging langsung di Perkakas kahiji. Teras cabut daging seared, lapisan sayur, sarta tuluy tambahkeun daging deui di dituturkeun ku bahan sésana.
pot manggang Ieu bisa disimpen dina kulkas dina wadah disegel salila sawatara poé sanggeus masak. Sajaba ti, pot manggang freezes kacida alusna. Kantun nyiapkeun nurutkeun resep lajeng ngawenangkeun pot manggang ka pinuh tiis. Pek kana wadah disegel, labél dinya, sarta nunda dina freezer nu. Pikeun reheat, kantun defrost on countertop a lajeng haneut deui dina oven Walanda atawa pot ageung lianna on stovetop nu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 334 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 115 mg |
| natrium | 144 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 44 g |