variasi béda tina pancakes kentang pisan populerna di réa patempatan di dunya kaasup Amérika Sarikat. Kiwari, anjeun bisa nyieun éta di imah jeung resep basajan ieu pancakes kentang Jerman.
Pancakes kentang Palasik dilayanan kalayan applesauce homemade atawa krim haseum dianggap ku loba janten murni dahareun kanyamanan. Naon hébat ngeunaan resep handap nyaéta nu bisa migunakeun kreativitas kuliner sorangan mun amp up rasa nu. Tambahkeun sababaraha scallions atawa séndok tina favorit musiman bumbu seger Anjeun dicincang pikeun pop tina rasa. Basil, sage, tarragon, thyme, atawa Rosemary ogé bakal dianggo ogé kalayan resep ieu.
Cara séjén pikeun pancakes rasa kentang mangrupakeun pikeun nambahkeun rempah béda kana adonan tinimbang pala teh. A séndok bubuk bawang bodas, bubuk turmeric, taneuh sumac , bubuk cabe, atawa flakes cabe nyaéta rasa dorongan hébat resep ieu.
Alternatipna, lamun anjeun tempo porsi krim haseum sakumaha sisi ka pancakes kentang, nambah bumbu jeung / atawa rempah luhur ka krim haseum gaganti adonan pancake. Ngabagi up cream haseum kana dua atawa tilu porsi jeung rasa tiap bagian ku ramuan béda atawa bungbu mangrupakeun cara hébat pikeun nambahkeun sababaraha rasa dina hiji porsi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound kentang (ngeunaan 2 sedeng atanapi 3 Russets leutik atawa rupa kentang starchy)
- 1/2 bawang (medium)
- 3/4 ka 1 séndok uyah (mimitian ku jumlah handap; anjeun bisa nambahkeun uyah dina tabél)
- Taneuh cabé kana rasa
- Taneuh pala kana rasa
- 1 endog badag
- 1/4 minyak cup (nabati keur frying)
Kumaha Jieun Éta
- Mesek sarta ngilu kentang. Tempat anu kentang grated dina dishcloth bersih atanapi cheesecloth na squeeze salaku loba cairanana anjeun tiasa kana mangkok. Hayu cairanana nangtung sababaraha menit, lajeng taliti solokan cairanana, ninggalkeun aci béntang di handap mangkuk. Tambahkeun kentang.
- Ngilu bawang leuwih kentang. Tambahkeun asin, lada, pala, jeung endog. Campur tuntas.
- minyak panas dina pan frying. Anjeun tiasa make pan nonstick na ngan sababaraha tetes minyak lamun hayang tapi hasil pikeun pangalusna make 1/8 ka 1/4 inci tina minyak.
- Ngagunakeun ngeunaan 1/2 cangkir ukuran, leupaskeun campuran kentang kana minyak panas na rarata jeung tukang sendok hiji. Fry 4 ka 5 menit dina saban gigir, atawa dugi coklat emas.
- Solokan on towels kertas jeung ngawula ka panas jeung applesauce sarta meureun hiji naburkeun tina kayu manis.
Germans Cinta pancakes Kentang
Golden, Crispy digoréng pancakes kentang Jerman anu nyata saréat sarta hal Germans sono nalika aranjeunna mindahkeun jauh.
Dahar Freshly dijieun pancakes kentang jeung applesauce di pasar mingguan outdoor lokal, pasar Christmas, atanapi di Karneval atanapi Fasching anu éndah cara Germans ilaharna indulge di saréat Jerman favorit ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 180 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 226 mg |
| natrium | 606 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 10 g |