truffles maple krim ieu diideuan ku kaayaanana Kanada ngeunaan sirop maple seger unggal spring. Sanajan confections ieu ngandung euweuh tradisional ganache coklat , aranjeunna pasti cukup euyeub kana Garner judul truffle. Ngarasakeun éta nyalira sareng cafe creme, atawa ngawula aranjeunna sanggeus dinner Kanada-themed Perancis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sirop maple poék
- 1 cup satengah na-satengah (atawa
- krim beurat )
- 8 ons kualitas pangalusna coklat poek, dilebur
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci sedeng leuwih panas sedeng-low, mawa sirop maple na satengah na-satengah ka simmer a. Nuluykeun simmering campuran nepika ngahontal 239 F dina thermometer bonbon.
- Tuang cream maple kana baking piring deet sarta ngidinan campuran pikeun niiskeun ka suhu kamar. Anjeun oge bisa nahan baking piring di fridge pikeun mantuan niiskeun handap campuran gancang. Ngan pastikeun yén krim maple cukup gulung kana bal teguh, disebutkeun, lamun éta teu tiis cukup eta bisa boga konsistensi caramel. (Leungit nikmat, tapi moal masihan anjeun bentukna truffle nu dipikahoyong).
- Salajengna, gulung krim maple kana bal diameter 3/4 inci sarta freeze dina lambaran baking dugi teguh.
- Dip beku creams maple di coklat dilebur lajeng nyimpen di fridge.
- Sakali dina palapis coklat geus hardened, ngarasa Luncat ka ngawula dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 239 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |