gampang Maroko resep tapenade zaitun Ieu nyaéta panggero pikeun olives hideung kapok, tapi pikeun rupa anjeun bisa hayang nyobaan sahingga mibanda olives héjo. Duanana versi bisa disiapkeun sarta ditawarkeun barengan saling, nu éta cara maranéhanana dibere kahiji waktos kuring disampel aranjeunna. Ngarasa Luncat ka ngaluyukeun jumlah harissa sangkan tapenade sorangan sakumaha fiery sakumaha anjeun resep. Kitu ogé, bawang bodas bisa ogé disaluyukeun rasa.
Sanajan resep aslina sakumaha nu dibagikeun kalawan kuring teu nelepon pikeun capers, Kuring geus saprak diajar yén sakabéh tapenades kudu, ku pisan alam maranéhanana, kaasup aranjeunna. resep handap, lajeng, geus diédit daptar capers dina bahan. Pikeun pamadegan urang anu bogoh ka tangy, haseum, rasa asin tina capers, ieu ngan bisa ditempo salaku hiji enhancement naon éta hiji sumebarna geus-nikmat.
Anjeun nimu yén tapenade Maroko jalan beautifully salaku condiment di sandwiches dijieun kalayan meats grilled atanapi sardines gorengan (enya, lauk digoréng bener terrific cara nu!), Atawa ngawula salaku dip atawa nyebarkeun jeung crusty roti Maroko .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup / 200 gram hideung olives kapok (kayaning Kalamata atanapi nganggo olives héjo)
- 2 sendok capers (rinsed sarta lemes)
- 1 atanapi 2 cengkéh bawang bodas (dipencet atanapi pisan finely dicincang)
- 1 séndok harissa
- 1 séndok jeruk nipis (atawa secukupnya)
- Pilihan: 1 séndok peterseli (seger jeung chopped0
- 1/4 cangkir minyak zaitun (atawa leuwih secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
1. bilas nu olives jeung cabut ngadu. Ngagabungkeun nu olives jeung capers.
2. rendang di olives na capers sakumaha finely anjeun bisa ku leungeun, atawa nempatkeun eta dina processor dahareun jeung pulsa sababaraha kali dugi campuran ampir némpelkeun a. Mun maké prosésor anu, jadi Kade ulah overdo blending sakumaha rék tapenade ka ngaropéa sababaraha tékstur.
3. Campur olives dicincang kalayan bahan sésana ku leungeun, atawa dina processor dahareun (deui ku pulsing sababaraha kali, ngan dugi dikombinasikeun).
4. Rasa tur saluyukeun harissa, bawang bodas, sarta jeruk nipis sakumaha dipikahoyongna.
5. Pikeun tapenade thinner, ningkatkeun jumlah minyak zaitun, aduk dina tambahan sendok atawa dua dina hiji waktu, dugi ka ngahontal konsistensi dipikahoyong.
6. Store nu tapenade dina jar kaca katutupan di fridge.