wortel sliced anu digodog lajeng marinated kalawan chermoula, a adun Maroko sahiji rempah, bumbu, jeruk nipis, bawang bodas jeung minyak zaitun. Ngawula ka haneut atawa tiis.
Anjeun tiasa dadu wortel lamun resep, tapi slicing aranjeunna teh presentasi tradisional. Ogé, coba Tiis Wortel Salad kalawan Vinaigrette .
Ngagaduhan opat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lb. (ngeunaan 1/2 kg) wortel seger, peeled na potong 1/8 "keureut
- minyak atawa sayur 4 sendok zaitun minyak
- 2 cengkéh bawang bodas, sawaréh ditumbuk
- 2 sendok
- jeruk nipis
- 2 sendok dicincang cilantro seger (coriander)
- 1/2 séndok téh uyah, atawa rasa
- 1/2 séndok cumin
- 1/2 séndok paprika
- 1/4 séndok paprika panas
Kumaha Jieun Éta
Kulub wortel di cai asin dugi lembut, kira 15 nepi ka 20 menit. Solokan, jeung geura nutupan wortel jeung cai tiis eureun masak salajengna. Solokan deui.
Dina pot sedeng atanapi skillet, gently tumis nu cengkéh bawang bodas dina minyak zaitun keur dua atawa tilu menit leuwih panas low. Piceun bawang bodas, ditambah wortel, jeruk nipis, cilantro, sarta rempah. Tumis leuwih panas low pikeun sejen dua menit, sarta piceun tina panas.
Ngawula ka wortel marinated boh haneut atawa chilled.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 228 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 386 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 4 g |