Di dieu nyaeta cara sejen tina porsi kentang ti Masters kentang, anu Germans. Ieu cara hade porsi kentang leftover , najan anjeun can tangtu kulub aranjeunna ngan keur kaperluan ieu. Browned di mentega, ieu hiji sisi piring gede krim schnitzel.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lb. kentang (kentang starchy kayaning Russets, ngeunaan 4 kentang sedeng)
- 2 sdm. tipung (atawa leuwih)
- 2 yolks endog
- Dash pala Freshly grated (atawa secukupnya)
- 1/2 TSP. uyah (atawa secukupnya)
- 2 sdm. mantega
Kumaha Jieun Éta
- Kulub kentang dina jaket maranéhanana dugi rengse, ngeunaan 30 menit. Kentang mesek tur nyimpen éta ngaliwatan ricer a.
- Nambah tipung, yolks endog, pala sarta uyah jeung nyampur kana adonan kaku. Tambahkeun deui tipung, upami diperlukeun, sangkan adonan manageable. Hayu sesa adonan salila 15 menit.
- Teundeun adonan dina dewan floured jeung ngawangun kana log a. Motong log kana 16-20 lembar. Ngabentuk unggal sapotong kana silinder tapered ku rolling antara leungeun Anjeun. Ayeuna kudu kandel di tengah sarta adzab dina tungtung.
- Ngalembereh mentega dina pan frying. Taliti nambah mi dina lapisan tunggal jeung tumis on sadaya sisi dugi coklat emas. Angkat ti pan sarta ngalayanan haneut.
Tempo mie na séjén pangsit resep :
- Dampfnudeln - Steamed pangsit Ragi
- Semmelknödel - Roti pangsit
- Germknödel - Steamed pangsit Ragi Jeung ngeusian
- Spätzle - Little, serelek Mie
- Kartoffelklösse - pangsit Kentang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 277 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 119 mg |
| natrium | 694 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 8 g |