Ulah sieun ka loba bawang bodas di resep ieu. cengkéh Bawang bodas anu nutty na mellow lamun asak sadayana. Sakali anjeun coba eta, anjeun bisa mungkas nepi nambahkeun malah beuki bawang bodas, sabab jadi nikmat. resep Palasik Ieu ngawengku sayuran keur tepung dina hiji pot. Mun anjeun teu boga cooker liat , anjeun tiasa nganggo oven Walanda badag katutup sarta ngurangan hawa oven jeung ngeunaan 375 F.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok
- minyak zaitun
- 1/2 séndok Rosemary
- 1/2 séndok
- thyme
- 1/4 séndok
- sage
- 2 sendok jeruk nipis (tawar)
- 40 cengkéh
- bawang bodas (sakabeh, peeled; ngeunaan 2 nepi 3 huluna)
- 3 wortel (potong tebih 4 inci, tungtung badag ngurangan lengthwise)
- 6 kentang anyar (scrubbed, kulit dina)
- 1/2 pound mutiara bawang (blanched jeung peeled)
- 1 hayam (pikeun frying, 4 ka 4-1 / 2 pon)
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
Kumaha Jieun Éta
Soak luhur jeung handap 3-1 / 4-quart (3.25 L) cooker liat dina cai salila 30 menit; solokan. handap garis na sisi cooker jeung kertas parchment.
Ngagabungkeun minyak zaitun , Rosemary, thyme , sage , jeung jeruk nipis dina kantong pos-luhur badag. Squish ngagabungkeun. Nambahkeun bodas cengkéh, wortel, kentang, sarta bawang mutiara. Ngégél kantong jeung ngahurungkeun dugi sadayana sayuran anu coated. Scoop kaluar sayur (reserving marinade) sarta nempatkeun eta sabudeureun ujung luar tina cooker liat, ninggalkeun kamar keur di pusat.
Nganggo marinade sésana nepi jaket hayam, rubbing kana kulit. Teundeun hayam di puseur liat cooker, payudara-sisi up. Hayam Sprinkle sarta sayuran generously jeung uyah na. Panutup.
Teundeun dina oven tiis tur nyetel suhu ka 475 derajat F. (250 derajat C.). Panggang dugi hayam téh lembut sarta juices ngajalankeun jelas lamun pingping ispierced, ngeunaan 1-1 / 4 jam. Cabut panutup sarta Panggang hiji tambahan 5 nepi ka 10 menit dugi hayam téh garing sarta coklat.
Ngukir hayam jeung drizzle kalawan pot kuah . Ngawula jeung cengkéh sakabeh bawang bodas, sayuran, jeung roti Perancis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1184 |
| total Fat | 51 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 285 mg |
| natrium | 397 mg |
| karbohidrat | 81 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 99 g |