Harvard Beets aya meureun ngaranna pikeun warna layung jero maranéhanana. Layung ieu sacara resmi ditunjuk warna Universitas Harvard di 1910. ieu Beets Harvard Palasik anu sliced sarta asak dina asin amis tur haseum dijieun kalayan cuka sarta gula.
parentah ieu mimitian ku Beets seger nu munggaran bakal masak, mesek tur nyiksikan. Salaku potong kompas, Anjeun bisa make canned Beets lemes (teu pickled) jeung nyokot resep dina titik éta. Lamun make potong kompas eta, resep ieu ngan bakal nyandak kira 20 menit nyiapkeun.
Beets bisa kapanggih salaku pamotongan tawar di pasar patani ti usum panas mimiti ngaliwatan telat ragrag. Sipatna superfood, dipak kalawan vitamin ogé rasa. Néangan Beets anu teguh jeung nu boga greens cageur-pilari napel. The greens mangrupakeun nikmat lamun asak, jadi teu cukup ku motong aranjeunna sarta buang aranjeunna jauh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2/3 cangkir granulated gula
- 3 teaspoons aci jagong
- cuka cider 1/3 cangkir
- cai 1/3 gelas
- 4 cangkir asak sliced Beets
- 1/4 séndok téh halal uyah, atawa rasa
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
- 2 pikeun 3 séndok mantega
Kumaha Jieun Éta
- Nyieun kalawan Beets seger, ngumbah Beets jeung ninggalkeun hiji inci tina sirung jeung akar tungtung on aranjeunna. Nunda Beets dina panci jeung nutupan cai. Tambahkeun ngeunaan 1 séndok téh uyah per quart cai.
- Bawa caina ka kulub a. Ngurangan panas, nutupan loyang, jeung kulub keur 30 nepi ka 45 menit, atawa nepi ka Beets anu lembut.
- Solokan nu Beets sarta ngantep éta tiis, lajeng dieunakeun dina kulit pareum. Nyiksikan atanapi dadu nu Beets kana bentuk nu dimaksud anjeun sarta ukuranana.
- Ngagabungkeun gula jeung aci jagong dina panci. Whisk dina cuka sarta cai jeung masak leuwih panas sedeng, aduk, dugi thickened.
- Tambahkeun Beets nu sliced asak sarta uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh.
- Bawa ka kulub a. Ngurangan panas kana lemah sareng simmer, aduk remen, pikeun 5 nepi ka 10 menit.
- Aduk mentega kana Beets sarta ngalayanan aranjeunna panas.
Harvard Beets buka ogé mangrupa piring samping jeung steak, babi chops, atawa hayam. Aranjeunna nambutkeun warna kana plat ogé rasa hébat. Tapi pamakéan sejen pikeun aranjeunna nyaeta mun chill aranjeunna sarta ngalayanan aranjeunna kalayan Salad. Éta cara pikeun meunang sababaraha hidangan kaluar tina koret.
Anjeun oge bisa freeze Harvard Beets ngarasakeun engké. Upami Anjeun gaduh pamotongan bemper of Beets ti kebon Anjeun atawa teu bisa nolak kebat badag ti pasar patani, buka payun na nyieun sababaraha bets na freeze aranjeunna.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 175 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 170 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |