A cocktail prawn tradisional ieu appetizer populér di taun 1960-an tur '70an. Deui mangka dianggap canggih tapi, sedih, leuwih waktos eta murag kaluar tina fashion saloba pangan sakali-populér do. Sanajan kitu, kiwari éta deui geus smartened up, sanajan resep tetep loba sami.
A cocktail prawn mangrupakeun salah sahiji quickest na panggampangna tina starters, kumaha oge, gaduh salah super ngeunah teu nu gampang lamun teu make bahan pangalusna, utamana lamun datang ka prawns na hurang. Aya loba mirah, prawns beku sadia di freezer supermarket tapi ieu teu nyieun cocktails alus. Sakali defrosted aranjeunna mindeng condong jadi caian sarta hambar.
Paké mayonnaise alus keur saos jeung, lamun boga waktu, sangkan anjeun sorangan , anjeun bakal aya bewara bédana.
Nambahkeun hiji dash of horseradish creamed zaps up cocktail nu. Mun anjeun teu ngagaduhan horseradish creamed on leungeun, ngan nambahan saos tomat tomat pikeun saos ngeunah.
Gunung es tradisional teh apu ngagunakeun pikeun cocktail nu sabab nangtung nepi ogé sarta henteu buka melempem. Anjeun oge bisa make romaine.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 17,6 ons / 500 g
- prawns atawa hurang (asak jeung peeled)
- 4 sendok mayonnaise (-kualitas alus homemade atanapi)
- 1 séndok saos creamed horseradish
- 1 séndok saos tomat tomat
- 2 gelas abon gunung es apu (atawa romaine)
- Garnish: 1 jeruk (quartered)
- Pilihan: 4 badag prawns shelled buntut-on
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu prawns dina mangkok badag. Nambah mayonnaise, creamed horseradish , sarta saos tomat tomat jeung aduk nepi ngagabungkeun sakabeh bahan. Pastikeun sadaya prawns atawa hurang anu coated di saos teh. Mun asin nu sigana ipis, nambahan saeutik deui unggal bahan saos.
- Ngabagi apu abon antara 4 gelas anggur badag tur luhur jeung prawns tur asin. Susun rapih, ulah ngan plop hurang di luhur.
- Garnish unggal kaca sareng ngaganjel kapur sarta hiji prawn pilihan di tepi gelas sarta ngalayanan geuwat ku keureut leutik buttered roti coklat.
- Lamun teu porsi cocktail geura, teras ngumpul saos jeung tetep dina fridge jeung prawns sarta nunda babarengan di menit panungtungan. Lamun nyieun cocktail nu jauh teuing sateuacanna, éta condong jadi caian sarta pamisah.
variasi
- Nambahkeun jumlah ménél grated jahé seger sarta Santika tina sambel cabe kana saos cocktail pikeun Asian-gaya cocktail Tenggara.
- Pindah ka gunung es ka campuran romaine sarta roket pikeun rasa lada saeutik.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 271 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 255 mg |
| natrium | 906 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 36 g |