resep kulawarga ieu rendang suey pitur babi, endog puyuh jeung sayuran flavored jeung kecap, sambel tiram, sarta seasonings.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pikeun 3 séndok minyak masak (sakumaha diperlukeun)
- 1 bawang sedeng (peeled na thinly sliced)
- 1 séndok bawang bodas (minced)
- 1/2 pound / 1/4 kilo. babi (cubed)
- Uyah jeung cabé (sakumaha diperlukeun)
- cai 1/2 gelas
- 1/4 kilo. udang (8 nepi ka 10 udang sedeng, digodog jeung peeled)
- 1 belasan endog puyuh (pindang jeung shelled)
- 1 wortel sedeng (sliced thinly)
- 12 lembar orok jagung (sliced diagonally dina satengah)
- 100 gram kacang salju
- kecap 1 séndok
- saos tiram 1 séndok
- minyak wijen 1 séndok
- 1 séndok aci jagong
- Gula 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
1. Dina pan, tuang minyak masak, jeung ngahurungkeun panas panas sedeng.
2. Tumis bawang bodas jeung bawang.
3. Tambahkeun babi teh. Sprinkle enteng sareng uyah jeung cabé. Pan-tumis babi nepika rada coklat.
4. Tambahkeun 1/2 cangkir cai, panutup jeung mawa ka kulub a.
5. Sedengkeun ngantosan caina kulub, nyiapkeun saos teh: dina mangkok leutik, ngagabung dina kecap , sambel tiram, wijen cikal minyak, aci jagong, jeung gula.
6.
Nalika babi kasebut lembut, tambahkeun hurang, mangka endog puyuh.
7. Tambahkeun ka wortel jeung orok jagung.
8. Nambah kacang salju.
9. Tambahkeun asin, aduk nepika thickens.
10. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa.
Ngawula ka panas jeung béas steamed. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 639 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| kolesterol | 804 mg |
| natrium | 836 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 56 g |