Rhubarb mess teh alternatif ka tradisional mess Eton , anu ngagantikeun nu strawberries tradisional kalayan nikmat Spring Kapaksa Rhubarb atanapi Alternatipna, outdoor dipelak usum panas.
Kuring nyaho loba sengketa sakabeh asal ti mess Eton tradisional salaku mitos urban; Kuring kudu ngaku, sanajan, éta carita amis. Di Eton College kawentar, anjing Labrador reputedly, diuk dina piknik karinjang di bagian tukang mobil sarta squashed a strawberry na meringue dessert. Ieu panginten nu "mess" éta bener, rada nikmat jeung ngaran nyangkut.
Dina mess Rhubarb ieu, krim dikocok jeung meringue ditumbuk kénéh aya salaku dina piring tradisional tapi beres kaluar kalawan crumbs of a kueh garing jahé atawa kueh jahe salaku rasa jahe marries beautifully kalawan rhubarb.
rhubarb nyaeta seger, musiman tur loba dina usum panas di Britania jadi kudu ngarasakeun sakabehna.
Salah sahiji faktor paling pikaresepeun of dessert ieu éta supremely gampang nyieun sarta hususna lamun make siap-dijieun nests meringue nu tiasa naksir ku leungeun, abdi teu nyarankeun maké anjing Labrador.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 200 ml / / 2/3 gelas krim ganda
- 1 sdm icing / gula bubuk
- 6 nests meringue atawa cangkang
- 1 kuantitas
- rhubarb Anggang
- 2 keureut kandel kueh jahe atanapi 2 biskuit jahé, crumbled
Kumaha Jieun Éta
- Ngagunakeun boh leungeun atawa nangtung mixer, mecut krim teh jeung gula icing nepika ngahontal rada teguh, tapi henteu kaku, puncak. Jaga teu leuwih pecut atawa anjeun ngajalankeun bahaya ti balik krim kana mentega.
- Enteng naksir 2 cangkang meringue, ulah leuwih ganjang, rék sakumpulan meringue, teu bubuk. Melu gently kana krim teh.
- Tempat anu nests meringue kana puseur 4 pelat dessert.
- Solokan nu rhubarb Anggang liwat kana tabung rupa, reserving jus (lamun teu boga rhubarb Anggang ulah salempang, pamakéan stewed atanapi rhubarb compote ). Tihang hiji porsi berehan of rhubarb onto luhureun unggal cangkang meringue. Lajeng luhur kalawan dollops disarengan berehan cream dikocok na meringues ditumbuk.
- Tungtungna, Sprinkle masakan rengse kalayan boh crumbs jajan atanapi biskuit crumbled. Nepi ka rengse piring nu, drizzle enteng sareng juices rhubarb nu ditangtayungan. Ngawula langsung, dessert ieu teu tetep ogé tapi sakumaha anu kasebut jadi rusuh sangkan, bisa dipigawé di buah prambus minute.seasonal panungtungan
The mess tradisional migunakeun strawberries tapi bener, éta mangrupakeun kandaraan denok keur loba bungbuahan lemes. Rhubarb sakumaha di luhur, tapi nganggap maké musiman, seger, raspberries Skotlandia, blackberries, bilberries, kanyataanna, sagala buah panas lemes. Ulah aya na batu teuas bungbuahan iwal stewed handap.