hayam Ieu asak slow ieu asak nepika sacara harfiah ragrag eta nyieun piring beueus sarta juicy anu sampurna ku sorangan atawa dipaké salaku keusikan pikeun tacos, burritos, tamales atanapi enchiladas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok minyak masak
- 4 pon boneless,
- skinless breasts hayam atawa thighs
- tipung 1/4 cangkir
- 1 séndok
- taneuh cumin
- 3 séndok bubuk Chili
- 2 séndok garing oregano
- bawang bodas bubuk 1 séndok
- 1 séndok uyah
- 2 kaléng genep ounce dicincang chiles héjo *
- 15 ounce bisa tina
- tomat diced
- 1 bawang
- cai 1 cup atawa kaldu hayam
Kumaha Jieun Éta
- Panas panci badag atawa pot leuwih sedeng luhur panas sarta nambahan dina minyak goreng. Swirl eta sabudeureun mun jaket handap pan atawa pot.
- Sprinkle tepung leuwih potongan hayam jeung rub eta di merata leuwih beungeut cai.
- Taliti nempatkeun potongan hayam hiji dina waktu kana pan panas sarta ngantep éta sizzle keur 2 nepi 3 menit dina saban gigir atawa nepika urang browned nicely. Ide teu masak eta, tapi mun sear luar pikeun ngégél dina juices.
- Tempat anu hayam dina cooker slow .
- Hiji dina hiji waktu, Sprinkle jeung cumin taneuh, bubuk Chili, oregano, bawang bodas, jeung uyah.
- Nambah kaléng tina chiles héjo dicincang, jeung can tomat. Anjeun tiasa tuang aranjeunna katuhu dina luhureun hayam.
- Mesek bawang, sarta rendang kana 1/4 buah atawa leutik. Tambahkeun maranéhanana di ogé.
- Tuang dina cai atawa kaldu hayam kana handap crockpot, nya kudu datang nepi sahanteuna hiji inci kapayun on handap crockpot kana. Anjeun teu hoyong cairanana datang nepi teuing tinggi, atanapi eta bakal soupy.
- Masak on low keur 7 ka 8 jam. Saatos jaman geus nepi, hayam kudu lembut garpu jeung digolongkeun eta gampang. Kudu aya bieu wae cair di handap pan jeung naon anu ditinggalkeun kedah tina hiji konsistensi kuah.
- Paké dua forks atawa séndok slotted ngaleupaskeun hayam ti crockpot nu.
- Tempat eta dina platter tur luhur jeung chiles tur campuran tomat.
- Ngawula ka dinya ku tumpukan tina panas tortillas na toppings kayaning bawang dicincang, daun cilantro dicincang, sarta saos Chili panas.
* Héjo Chiles - Anjeun tiasa make chiles héjo seger lamun resep. Manggang a Chili héjo badag (atawa dua leuwih leutik / sedeng) leuwih hiji seuneu kabuka atawa dina broiler a dugi kulit anu blackened. Hayu deui kmu mesek kulit pareum. Motong bobot teh dipareuman jeung muka Chili jeung kerok kaluar na Piceun sikina sarta string atawa bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 630 |
| total Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 190 mg |
| natrium | 473 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 62 g |